黑椒汁炒花甲肉-tft每日頭條

黑椒汁炒花甲肉

美食更新时间:2024-12-12 20:31:46

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）1

父愛如山，想起小時候我爸買來我們縣城河特有的一種貝殼内食物名叫義河蚶，他很耐心的一個個挖出裡面的蚶肉炒青椒給我們吃，後來為了保護瀕臨絕種的義河蚶不允許捕撈出售了，今天看到市場上的花甲肉令我想起了多年未吃的蚶肉，父親節節快到了，我用花甲肉代替蚶肉炒給我的老父親吃用來報答他的養育之恩。

By 白白白雲OoO

用料

花甲肉 200克
蒜 2瓣
姜 5克
青椒 3個
食用油 1大勺
六月鮮紅燒醬油 1大勺
六月鮮10克輕鹽醬油 1大勺
味達美臻品料酒 1中勺

做法步驟

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）2

1、準備食材

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）3

2、花甲肉沖洗幹淨瀝幹水分備用

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）4

3、青椒切小塊

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）5

4、姜蒜切末

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）6

5、炒鍋置中火上，放入油，倒入姜蒜末爆香

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）7

6、倒入花甲肉煸炒1分鐘後

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）8

7、加入1勺料酒

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）9

8、加入1勺紅燒醬油翻炒2分鐘後

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）10

9、倒入青椒塊繼續翻炒

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）11

10、炒至青椒斷生後，加入1勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油，翻炒均勻即可

黑椒汁炒花甲肉（鮮掉眉毛的青椒炒花甲肉）12

11、嘗一口，好鮮美！簡直鮮掉眉毛

小貼士

不要炒太久了，否則花甲肉炒老了就不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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