周三晚，《穿越吧廚房》2017溫暖首播。首期節目，勁歌天後容祖兒的加盟掀起熱烈反響。抛掉手中的金話筒，關掉舞台上的鎂光燈，有不少觀衆表示：沒想到下廚房的容祖兒是一個如此耿直率真的女孩。節目中，容祖兒用三道菜品回憶了生命中必不可少的精彩時刻，描繪出一條用味蕾編織的成長軌迹。尤其清蒸石斑魚這道靈魂美食背後展現的師生熾情，更是為人稱道，引發強烈共鳴。

“勁歌天後”容祖兒變身“梗直少女”

與廚房老江湖上演套路與反套路遊擊戰

相比在歌唱舞台上用歌聲傳遞情懷，加盟《穿越吧廚房》2017對容祖兒來說，無疑是一次展現真性情的大好機會。廚房的柴米油鹽煙火氣，雖然看似與國民勁歌金曲女王的高冷範兒不搭界。但令人出乎意料的是，容祖兒初來駕到便表現得遊刃有餘，跌進套路王國的她絲毫不露怯，玩起反套路連老司機都招架不住。節目播出後，她也因此收獲了“耿直少女”的稱号。

容祖兒閃亮登場，胡海泉為了跟女神套近乎，說：“咱們是20多年的老朋友了吧。”不料容祖兒脫口而出：“哪有，沒那麼多年”，耿直天性暴露無遺。當衆人談起春晚的話題時，容祖兒作為資深的春晚舞台“五朝元老”，戲谑地對沙溢上過春晚這件事表示懷疑：“你是不是坐在旁邊做表情的？”遭遇套路滑鐵盧，套路王們當然不甘心。劉憲華出馬，對容祖兒說：“我們昨天剛剛見過”，正當容祖兒納悶兒在哪兒見過的時候，他說：“在夢裡見過。”諸如此類，見到生魚她會像小女孩一樣吓到大叫并往後縮，公布答案時她會像“懸念制造機”一樣故意吊人胃口……難怪網友紛紛表示：原來天後也這麼會玩。

笑鬧之餘，容祖兒還大方分享了自己跟老師、媽媽之間的摯愛往事。《穿越吧廚房》2017播出後，除了歌迷，容祖兒憑借率真、幽默、坦誠的個性，又收獲了不少正在趕來的粉絲，他們齊聲喊話：短短一小時的節目根本沒看夠。

穿越廚房：兼具生活的溫度與文化的高度

走心美食隻當細細品味

《穿越吧廚房》2017聚焦飛行嘉賓的美食故事，通過個人情感的抒發弘揚美食文化。第一期節目播出後，有相關評論者對這樣深入淺出的節目構架表示很受用：“這檔節目堪稱一堂有料有情的美食課堂。既能讓美食回歸到日常生活細節的溫度，又能把美食拔高到承載深厚文化的高度。”

節目中，容祖兒介紹了傳統經典粵菜八珍豆腐煲。因為自己從小喜歡吃豆腐又不會發胖，媽媽便想方設法為自己設計各種豆腐類的菜。這樣的細節，讓衆多網友表示似曾相識：“母親永遠是那個為了孩子樂此不疲的人。在她們看來變着花樣給孩子做菜是應該的，而實際上這是孩子人生中最溫暖的時刻。”于容祖兒而言正是這樣。在菜品專業推介環節，主播講到“南北因地制宜，八珍到底是哪八種食材衆說紛纭……家人最愛吃的，都可以算作八珍。”的确是這樣，為家人烹調的美食，菜譜配料、時令節氣永遠都不固定，隻有獨一無二的情感永遠固定。

說起首期節目中話題量最高的看點，無疑是容祖兒與老師羅文的師生情誼了。當容祖兒爆料自己因為容易發胖，老師做了石斑魚，隻給她吃帶一點點肉的魚骨。而嘉賓們一緻表示其實老師給了她最好吃的部分。既顯嚴師風範，又不乏拳拳溫情。由此，有網友發聲：“這個情節立馬讓我想到小時候看的文章《媽媽愛吃魚頭》。原來所愛之人的心思永遠都藏在真心之下，越不言說越是真切。”

年夜飯、慶功宴、周年祭……

當食物成為一種生命儀式

無論經常自稱吃貨的小青年，每日圍爐烹煮的家庭主婦，還是以美食為畢生事業的藝術家，美食于其而言，似乎都超越了它原初的單純意義。首期節目，容祖兒的靈魂美食清蒸石斑魚，就拖出一個嚴肅而沉靜的話題——當美食成為一種生命儀式，它意味着什麼？

出生于香港的容祖兒做客《穿越吧廚房》2017，港式美食自然是繞不過的。不出所料，她的靈魂美食果然是一道家喻戶曉的經典粵菜——清蒸石斑魚。在推理靈魂美食的環節，她給出的第一個提示是：“這道菜是中國人年夜飯top5”。年夜飯，一年365天中最為隆重的一餐。街采中，觀衆們對它的理解各異：團圓、吉祥、溫馨；年夜飯的形式也不同：餃子裡包硬币、炸年糕、吃春卷……但無論如何，美食在那一天都成了一種辭舊迎新的儀式，掃去塵埃迎接初陽。同樣，端午的粽子、中秋的月餅、十五的元宵，串聯起一年中所有重要的時間點。歲月流逝，食物在變，生活也悄然改變。

對于容祖兒而言，對清蒸石斑魚的記憶，幾乎等同于對恩師羅文的記憶。容祖兒回憶道老師在慶功宴上為她親手制作的魚骨始終難以忘懷。節目現場，大屏幕上出現恩師逝世一周年自己開辦演唱會含淚懷念的場景，容祖兒至今目不轉睛眼眶濕潤。食物，難免有時會變成生命儀式的象征。因由此故，容祖兒說：“看到這些食材就會覺得很溫暖。”

美食象征在觀衆層面，引起了最為熱烈的反響，很多網友也分享了對自己而言像生命儀式一樣的美食記憶。

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