之前寫過一次西安的美食介紹了,這次簡單整理了下我自己最愛吃的幾樣,其中幾樣名氣不夠大,非老陝西肯定沒聽過,但這些美食都是最少幾百年以上的曆史了,有緣的朋友遇到這些美食一定不要錯過了!一起來看看吧!
(一)油潑面
辣子香濃,面條順滑,蒜香有嚼勁!
(二)肉夾馍
軟爛醇香,肥而不膩,酥脆不柴!
(三)涼皮
涼爽可口,酸辣鹹香!
(四)羊肉泡馍
湯香味濃,料重味醇!
(五)岐山臊子面
筋韌爽口,紅油浮面!
(六)葫蘆頭
軟綿滑韌,肉爛腸軟,味道爽利!
(七)水盆羊肉
鮮香滑嫩,肥而不膩!
(八)biangbiang面
湯濃肉香,香味肆意!
(九)肉丸胡辣湯
鮮香順滑,柔軟可口!
(十)葫蘆雞
香味撲鼻,口感軟糯!
本文由美食客李大明原創,歡迎關注,帶你一起長知識! 以上的排名隻代表個人意見,不代表大家!喜歡的朋友可以收藏點贊加關注我,每天分享不同的美食制作文章!
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