說到今年的315，肯定很多人都意想不到，畢竟跟農業相關的酸菜産業居然出現了大婁子。這影響的不僅僅是國人的健康，更是對國内農業信譽的打擊。成也酸菜，敗也酸菜，一夜蒸發數億人民币，這裡很多人看到的隻是一家企業的得失和一個産業的興衰。但多少人看到了這背後關系到農業的更深遠的影響。随着一個産品的倒下，伴随着一個企業的存亡，更關系到千家萬戶農民和供應商的生存問題。

關于今年315酸菜的問題我們不再去深究，畢竟惡心的樣子，大家也不想再看到。但我們需要去反思這個案例。為什麼會出現這樣的情況呢？一方面是對外出口的産品嚴格按照行業标準實行，多層是多模塊的管理，保證質量的合格。而對國内的産品一而再的放寬标準，乃至于最後放棄的原則，不把農民群衆的辛苦果當回事，不把國人的健康當回事，到底哪裡出了問題呢？

關鍵信息回顧：在鋪天蓋地的新聞中，插旗菜業的酸菜被曝出不符合衛生标準。工人們随意地踐踏在腌制中的酸菜，酸菜上還有無數個煙頭。引用相關部門的人來話說，這已經不是第一次曝出插旗菜業的酸菜不符合衛生标準，我們已經給過他一次機會。可惜的是，他自己不夠珍惜。這一次，我們拒不姑息。

隻是這就夠了嗎？百億教訓需要銘記。在重申這個案例之前，我們需要了解為什麼會出現雙重标準的産品。都是農民伯伯辛辛苦苦種出來的菜，為什麼會出現兩種截然不同的加工方式和檢測标準。最終導緻出來的産品千差萬别，雲泥之差。一個字：“利”，兩個關鍵：“犯錯成本低” 和 “追責力度輕”。有時候我們真的需要去審視一下，鼓勵農村企業發展和保證農業質量之間的核心關系，孰輕孰重。畢竟在當今國際農業産品産業高速聯網的情況下，隻有有好的标準，好的衛生狀況，才能走得更遠，不僅得到國人的認可，更能得到世界各地消費者青睐。

當然我們并不是官方媒體的無權去評說一家企業的好壞，隻是處在一個新農人去反思一個問題：為何合格的農産品生産不出合格的産品？到底是哪裡出了問題呢？

關鍵信息回顧：引用插旗菜業相關負責人的話來說：送進國内的産品，出問質量問題，頂多罰個一兩千塊錢，要是送往國外的産品出現問題，那都是十萬起步。這一套“雙重标準”更是火上添油，生産負責人能說出這樣的話，歸根結底，還是插旗企業忘了本心。過于追求利益，壓縮生産成本，置人民的健康于不顧。

通過走訪和深入的探究，我們已經知道當地的芥菜行業所生産的産品是合格的，是符合國際标準的，并且遠銷國内外。這也得到了一部分遠銷到海外的産品的支持，畢竟訂單在那裡。那麼為什麼同樣合格的農産品生産不出合格的産品出來呢？農業質量把關要扪心自問。謙虛誠信，不忘初心是我們作為一個農人必須有的品質。

當然我們前面說的隻是一種農産品和一家企業的關系，但這背後延伸出來的關系就很複雜了。更是牽扯到一個地區的農業生産規模和标準，以及成千上萬與此相關的農民今年的收成。根據不完全的評估，“土坑酸菜” 所造成的影響将達到百億，而受到直接影響的就是當地種植芥菜的農民兄弟。芥菜沒人收了，之前種植了那麼多面積，該怎麼辦呢？積極自救才是正理。

1、農民可以自發的聯系需要芥菜的廠家，尋求新的營銷渠道。對已經種植的産品，可以按低價的模式先銷售出去，同時積極地尋找轉型産品。畢竟現在還隻是春耕時節，重新播種适合市場需求和時令特色的農産品、蔬菜等等還是很有市場的。

2、通過農村電商和農村媒體積極地引導消費，同時重建消費者對當地芥菜信譽和品質的認可。可以通過試吃、試品，免費郵寄，在線監督種植，生産等等模式，讓消費者直觀地接觸到當地芥菜産業的實際情況，重新用質量來取的消費者的信任，重建市場信譽。

3、再大一點，再拔高一個層次。當地的芥菜産業已經形成規模化産業化生産，光靠農民和一些小企業的扶持很難轉型和重建。因此就需要更高層次和緯度的支持，比如政策上的優惠，減免退稅，種糧補貼等等給予農民實際的支持，助力當地芥菜産業轉型，幫助農民渡過難關。

農業始終不隻是農業的事情，更不僅僅隻是農民的事情，需要引起多方面的關注。那麼對于這個話題，你有什麼自己的看法理解了，幫我們評價留言。

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