生菜怎麼炒好吃不黑-tft每日頭條

生菜怎麼炒好吃不黑

美食更新时间:2024-07-19 19:25:51

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）1

一說到生菜，感覺不是卷在餅裡吃就是做蚝油生菜了，感覺生菜的做法特别少似的。

今天來分享一個生菜的簡單吃法，非常美味，而且做法非常簡單。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）2

這樣做出來用油少，是減肥一族的理想菜肴，健康又好吃，就算減肥也可以放心地吃三大盤也零負擔。

加點紅柿子椒稍作點綴，不僅增色增味，還增加營養，下面就來看看具體做法......

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）3

【食材】

生菜300克、紅柿子椒一塊、大蒜6瓣、蚝油适量、生抽适量、水澱粉少許、油适量

【制作步驟】

1、将生菜清洗幹淨，我用的球生菜，将球生菜撕成小塊。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）4

2、紅柿子椒切成顆粒狀，大蒜切成末。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）5

3、鍋裡加入足量水燒開，水量加入一點鹽和一點油。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）6

4、放入生菜燙變色後迅速撈出。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）7

5、另起鍋加入适量油，放入大蒜末煸炒出香味。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）8

6、然後加入蚝油和生抽翻炒，再加入适量水澱粉翻炒均勻，最後加入紅柿子椒翻勻。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）9

7、将做好的蒜蓉混合汁淋在生菜上即可。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）10

【小貼士】

一、生菜有兩種，一種球生菜和一種普通的生菜，球生菜做出來口感更脆一些，另外一種生菜也可以采用同樣方法來做；

二、焯水的時候加入油和鹽是為了給生菜稍微入底味和顔色更好看；

三、水澱粉要濃度低一些，水多一點，澱粉少一點，也就是勾薄薄的芡汁；

四、因為蚝油和生抽含鹽，提倡低油低鹽飲食，所以不再加鹽了；

五、這道菜比較突出蒜蓉和蚝油的味道，所以蒜蓉和蚝油的用量稍微多一點；

六、最後成品的造型是先把生菜裝入碗裡壓緊後倒扣進盤子裡的。

生菜怎麼炒好吃不黑（生菜别總炒着吃）11

葉子的小廚，國家一級營養師、美食作家、高級健康管理師，緻力于簡單、美味、接地氣的原創養生美食做法分享。

不求爆款，不追熱點，不打造網紅，隻希望我平凡的健康飲食成為您一日三餐的一部分，葉子的小廚（yezidexiaochu)

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎樣烙餅才能軟不要很多層
怎樣烙餅才能軟不要很多層?怎樣烙餅才能不硬？關鍵在于和面，面點師教你1招，放涼了也好吃哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？，我來為大家講解一下關于怎樣烙餅才能軟不要很多層?跟着小編一起來看一看吧!怎... 2022-10-16
美食胡蘿蔔木耳豆腐水餃的做法大全
胡蘿蔔木耳豆腐水餃的做法大全?，我來為大家科普一下關于胡蘿蔔木耳豆腐水餃的做法大全?以下内容希望對你有幫助!胡蘿蔔木耳豆腐水餃的做法大全兩碗面粉用溫水和成面團，在盆中醒會兒備用，此時去準備餡兒料大蔥、姜、木耳、胡蘿蔔洗好備用絞好的羊肉餡兒放... 2023-02-05
美食長芽的土豆能吃嗎
長芽的土豆能吃嗎?發芽的土豆是堅決不能吃的發芽的土豆在芽孔周圍有一種毒素，即龍葵堿如果龍葵堿達到一定的量，可以導緻人的呼吸肌麻痹，出現咽癢、喘悶、咳嗽、惡心、呼吸困難如果是比較嚴重的情況，會造成呼吸肌麻痹而導緻死亡，我來為大家科普一下關于長... 2022-07-08
美食甯波有什麼好吃的
甯波有什麼好吃的?慈城年糕：吃年糕，要吃甯波慈城的水磨年糕慈城水磨年糕是純手工藝制作，精選優質粳米，經種、選、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成，吃起來細膩柔滑有嚼勁，今天小編就來說說關于甯波有什麼好吃的?下面更多詳細答案一起來看看吧!甯波有... 2022-07-05
美食西芹腰果炒肉丁怎麼炒
大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。芹菜和腰果分别是生活中最常見的蔬菜和堅果款式。雖然部分人對于芹菜這款食材的“本味”并不是太喜歡，但因為其主體的食材價值... 2023-01-16
美食蒜苗炒肉怎麼做才好吃
五花肉有人用青椒炒，有人用土豆炒，但小姿覺得還是蒜苗跟他才是絕配，尤其是裡面的青蒜葉，比肉肉還好吃！鹹香可口的豬肉與脆嫩得蒜苗相得益彰，肥而不膩，瘦而不柴。今天分享的蒜苗炒肉，做法簡單，味道是真的很好吃哦，不喜歡吃肥肉，就選瘦點的肉吧~包你... 2022-12-01
美食蘿蔔絲雞蛋湯做法大全家常
☘️一份簡單的食材，也一樣能做出一道美味菜肴！今天花幾塊錢給家人做一道簡單又好喝的蘿蔔絲雞蛋湯，重點加入家樂濃湯寶；湯特别鮮甜！By華女any用料白蘿蔔1個雞蛋2個蝦米15克家樂濃湯寶（老母雞湯口味）1塊蔥1根食用鹽适量食用油适量做法步驟1... 2022-12-25
美食砂鍋炖牛排骨湯怎麼做
砂鍋炖牛排骨湯怎麼做?食材：牛骨1500g，黑木耳50g，蔥1根，姜5片，山楂1個，八角3朵，橘皮1塊，接下來我們就來聊聊關于砂鍋炖牛排骨湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!砂鍋炖牛排骨湯怎麼做食材：牛骨1500g，黑木耳50g... 2022-06-15
美食蒸饅頭第一次發面多久
蒸饅頭時，發面要多長時間？夏天還是冬天溫度适合發面？漲知識了面點，是我們再熟悉不過的家常食物，常見的像饅頭、包子、餃子、花卷等等，也是我國北方很多地區人們的日常主食。早在春秋戰國時期，就已經有“五谷”、“九谷”和“百谷”，并且也有了油炸和蒸... 2022-11-30
美食豆腐幹怎樣做好吃
豆腐幹怎樣做好吃?準備材料：瘦肉300克、韭菜苔100克、豆腐幹200克；，今天小編就來聊一聊關于豆腐幹怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!豆腐幹怎樣做好吃準備材料：瘦肉300克、韭菜苔100克、豆腐幹200克；調味料：食用油、醬油、... 2022-07-28
美食 7月份吃什麼蔬菜比較好
立冬以後，迎來了一場秋雨，俗話說“一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉”，這次又下降了三度，早晚更冷了，除了勤添衣服，還要注意通風，盡量别感冒，增強自身的體質。“春生、夏長、秋收、冬藏”，在飲食方面，還是應該遵循少肉多素的原則，大魚大肉雖好，但要... 2023-02-03
美食夏天好吃又簡單的菜譜
夏天沒胃口就做它吃，五種食材一起炒，鮮美營養，開胃又下飯夏天，天氣炎熱，人們的胃口普遍都不是太好，大魚大肉這些硬菜看着都覺得油膩，如果經常吃太清淡的又覺得乏味，所以，夏天的菜籃子真的不太好拎。這段時間，每次去菜場，看着琳琅滿目的菜品，逛了又... 2022-12-25
美食什麼油更适合炒菜
今天的主題是：炒菜用什麼油更健康？這個問題困擾過你嗎？可能原先也沒這些困惑，但經不住廣告營銷的影響，面對琳琅滿目的産品時，又不知道該買什麼油了：減脂的人，适合什麼油？什麼油能降血脂？聽說橄榄油特健康，但可以炒菜嗎？……這一篇，希望能解答你的... 2022-12-01
美食早餐面條怎樣煮好吃不膩
前兩天在超市買了5塊錢的鮮面條用來做了茄子焖面和豆角焖面，一下子吃了個過瘾。于是剩餘不多的面條就一直在冰箱閑置了。偶然間翻到發現面條都開始變硬了，但是為了不浪費也得想着法的把它吃掉。糖霜面條【食材：】鮮面條、食油、白糖、清水、芝麻【制作：】... 2022-12-03
美食芹菜家常做法
作者：回眸一笑笑用料白蔥頭1個胡蘿蔔半根青椒半個豬瘦肉100克姜1片十三香适量生抽适量鹽适量澱粉适量香油适量味精适量食用油适量做法步驟1、準備食材，将蔥頭去皮洗淨，将豬瘦肉、胡蘿蔔、青椒、姜洗淨，放入容器内，備用。2、将肉切成均勻薄片，放入... 2022-12-01
美食怎麼做蝦仁餅好吃
怎麼做蝦仁餅好吃?食材：蝦泥50g、蝦仁9個、韭菜花20g、韭菜15g、紅彩椒10g、中筋面粉35g、玉米粉5g、雞精1小匙、胡椒粉少許、水3大匙，現在小編就來說說關于怎麼做蝦仁餅好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼做蝦仁餅... 2022-06-01
美食蝦米炒冬瓜怎麼燒好吃
比紅燒肉還好吃的蝦米燒冬瓜,低脂顔值又高肉做的好吃是因為它有先天優勢,要把素菜捧上天,可不容易。也因此有人問,素素館憑什麼要比一般餐廳貴?道理在其中。紅燒肉,選好材材,配好佐料,時間給夠,香氣自然來。而素菜裡不是根莖類、就是豆制品居多,想到... 2022-12-18
美食湘菜雞怎麼做才好吃
東安雞是湖南的八大湘菜之首，起源于湖南省東安縣。它以雞肉加調料炒制而成，原名醋雞，被列為國宴菜之一。主食材:母雞1隻輔料:姜，紅椒，小米辣，花椒，東安白醋，白糖，辣椒粉，鹽，油，料酒做法:1、姜切絲，紅椒切絲，小米辣切粒，花椒去核2、雞處理... 2022-11-29
美食綠豆蓮子薏仁可以一起煮嗎
生活中一定有很多東西，你要花費很多時間煮熟它，例如：綠豆、紅豆、蓮子、薏米等，但是今天，小編就教你幾招，讓你幾分鐘就統統把它們搞定！2分鐘煮爛綠豆夏天喜歡喝綠豆湯的，特别是喜歡喝比較酥爛的綠豆，小編這三個方法，你一定要收下！方法一：在熬綠豆... 2022-10-21
美食河南商城縣特色美食介紹
商城縣位于河南省東南隅，大别山北麓，屬信陽市，東臨安徽省金寨縣，南界湖北省麻城市，西與光山縣、新縣接壤，北與潢川縣、固始縣毗鄰，下面小編給大家分享一下到了商城縣要品嘗一下的6道地方美食。1、商城筒鮮魚筒鮮魚，河南信陽商城地方風味名菜，久為民... 2023-02-27
美食馄饨怎麼調餡兒好
大廚竅門第22彈，讓你的廚房生活更加有滋有味，關注我們，解鎖更多廚房炒菜竅門，省時、省力還省錢！問今天分享7個廚房小竅門正宗蔥油做法做驢打滾小貼士5大方法加工剩菜馄饨餡怎麼調才好吃煮牛奶的竅門牛肉如何炒才嫩？哪些菜需要焯水？正宗蔥油做法色拉... 2022-12-05
美食怎麼吃螃蟹好吃又簡單清蒸
怎麼吃螃蟹好吃又簡單清蒸?十月，秋高氣爽，菊黃蟹美，正是吃螃蟹的好時候每年的這個時候，螃蟹的膏特别肥美，年年都要吃上好一些螃蟹，各種方法換着吃一遍，就是吃不膩，還越吃越愛有句話說得好：堅殼之下必有美味，這話一點也不假，對于吃貨來說螃蟹必定是... 2022-10-18
美食牛腩白蘿蔔西紅柿土豆怎麼做好吃
牛腩白蘿蔔西紅柿土豆怎麼做好吃?主料：牛肋條2000克、西紅柿800克、土豆2個、紅蘿蔔1根、白蘿蔔1段、洋蔥半個、蔥姜蒜适量、香葉4片、桂皮1段、肉寇幹桂圓各1個、其它炖肉香料适量、枸杞10多粒、黃酒适量、味極鮮适量、胡椒粉适量、鹽适量、... 2022-06-20
美食生蚝怎麼洗
生蚝怎麼洗?帶上膠皮手套用刷子刷放在蘇打水中浸泡帶上膠皮手套用牙刷刷用水沖洗的話，切記水小點不要開大，不然會損傷蚝肉的用加鹽的淨水泡生蚝如果買的是新鮮的生蚝肉，裡面往往混有破碎的生蚝殼或其他雜質，隻要在其中滴入适量的植物油，下面我們就來說一... 2022-08-05
美食紅燒帶魚的制作方法最正宗的做法
紅燒帶魚的制作方法最正宗的做法?，我來為大家科普一下關于紅燒帶魚的制作方法最正宗的做法?以下内容希望對你有幫助!紅燒帶魚的制作方法最正宗的做法1、帶魚洗幹淨，切花刀；2、料酒、蔥花、姜絲、鹽腌制15分鐘；1、起鍋燒油，3層油溫放入帶魚；2、... 2023-02-07
美食酷德韓式裱花蛋糕培訓開課了
酷德韓式裱花蛋糕培訓開課了?西點烘焙蛋糕裱花綜合技能培訓現代西式面點的主要發源地是歐洲西式面點，熟制的方法主要是烘焙，即烘焙食品的意思在漢語口語中通常簡稱作“西點”它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以幹鮮果品和調味品，經過調制、成... 2022-12-05
美食芋頭沒有完全熟可以吃嗎
芋頭沒有完全熟可以吃嗎?芋頭在未完全煮熟的情況下的話是不建議在繼續食用的，今天小編就來說說關于芋頭沒有完全熟可以吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!芋頭沒有完全熟可以吃嗎芋頭在未完全煮熟的情況下的話是不建議在繼續食用的。因為這種未完全成熟的... 2022-06-12
美食好吃又美味的小餅子怎麼做
好吃又美味的小餅子怎麼做?食材:雞蛋1-2個面粉,适量肉絲,适量佐料,适量蔥花适量，我來為大家科普一下關于好吃又美味的小餅子怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!好吃又美味的小餅子怎麼做食材:雞蛋1-2個面粉,适量肉絲,适量佐料,... 2022-06-12
美食肉餡豆皮的制作方法
食材準備的較多，但味道超級棒，可因人而異，簡便的餃子餡也可以豬肉餡，冬筍，幹豆腐或者油皮，香菜，蔥姜，香菇，蝦，醬油，胡椒粉，澱粉，料酒，香油蝦去蝦線，用刀碾碎準備一個小盆，放入肉餡和蝦，以及其它要的輔料冬筍切碎後，起鍋熱水，水開後把冬筍過... 2022-12-07
美食豬油對血脂的危害
在香港美食家蔡瀾眼中，豬油是“死前必吃的食物”之一，由于他酷愛吃豬油拌米飯，甚至被朋友起外号叫“豬油佬”！雪白的豬油看起來油膩，可吃上一口直沖大腦！香氣宜人、好吃不膩，這種神奇的香味是很多人最幸福的回憶。在過去那個經濟條件不太好的年代，很多... 2022-12-03

tft每日頭條

> 美食

> 生菜怎麼炒好吃不黑

生菜怎麼炒好吃不黑

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注