桃子一般都是在夏天的時候上市，有時候在吃桃子的時候會發現桃子核裡面有透明膠狀物質，那這個是什麼呢？
是桃子核的果膠。
桃子核裡面的透明膠狀物是桃子核所分泌出來的果膠，也就是常說的桃膠，這種物質是無毒的，一般來說當桃樹受到損傷的時候，就會自動分泌出這種果膠來保護自身。
所以如果桃子核裡面有透明膠狀物的話，那麼就有可能是因為桃核受到了損傷，比如蟲蛀等，但是桃膠并不具有毒性，是可以繼續食用的。
桃子核裂開了還能吃嗎一般是可以繼續吃的。
桃子核裂開一般是因為内部膨脹所造成的，主要是因為在生長過程中營養過盛，或者是雨水過多、溫度過低所導緻的。
但這對于桃子本身的品質并沒有太大的影響，所以桃子核裂開了之後，隻要桃子本身沒有變質的話，那麼還是可以繼續吃的，并不需要太過于擔心，此外需要注意的是，如果桃子成熟度過高的話也同樣會導緻桃子核裂開，此時就要注意桃子是否有變質的情況。
視情況而定。
因為桃子發黴一般都是從裡面開始，再慢慢地開始擴散到外面，所以如果隻是桃核發黴，但是外面的果肉并沒有發黴，也沒有出現異味的話，那麼這個時候少量地吃一些桃肉是沒有太大影響的。
但是如果桃核的黴菌已經擴散到了外面的果肉，此時被人體食用後就有可能會出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐等腸胃不适的症狀，如果症狀嚴重的話建議最好是及時就醫。
有可能會。
桃子中含有較多的膳食纖維素，食用後會對腸胃造成一定的刺激，因此對于一些本身腸胃消化功能不是很好的人群來說，如果在短時間内食用過多桃子的話，那麼就會對腸胃消化系統造成較大的負擔，此時就有可能會出現腹痛腹瀉的症狀，此外如果本身對桃子過敏的話，那麼食用桃子之後也同樣會出現拉肚子的情況。
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