作者:食之美
用料
雞蛋 3個
胡蘿蔔 半條
花生油 适量
鹽 适量
雞精 适量
生抽 适量
做法步驟
1、準備食材
2、把胡蘿蔔用切瓜器切絲
3、雞蛋放入碗中加少許鹽,加入少許溫水搗散調勻
4、鍋裡加适量油燒熱,倒入蛋液煎熟劃散,盛入盆中備用
5、鍋裡留油,把胡蘿蔔絲炒軟
6、加入熟雞蛋放入少許雞精生抽和鹽炒勻
7、盛入盆中享用吧
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