
此道過橋豆腐用蒸的方式隻需加入少許鹽就超級美味
By 抹茶16

1、準備好所需材料

2、鍋内放油燒熱将肉剁成肉末後放入鍋中翻炒并加入一勺生抽提鮮

3、加入一勺老抽上色

4、加入少許水和白糖煮一會

5、豆腐放入容器切成薄片并用鹽水浸泡一會入味然後倒掉鹽水

6、将肉末澆在豆腐上

7、兩邊打上六個鹌鹑蛋

8、加入一勺雞汁鮮

9、放入蒸鍋隔水蒸

10、蒸熟取出

11、放上蔥花點綴

12、拍上成品圖,一道低鹽又美味的過橋豆腐就完成了。
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