此道過橋豆腐用蒸的方式隻需加入少許鹽就超級美味
By 抹茶16
1、準備好所需材料
2、鍋内放油燒熱将肉剁成肉末後放入鍋中翻炒并加入一勺生抽提鮮
3、加入一勺老抽上色
4、加入少許水和白糖煮一會
5、豆腐放入容器切成薄片并用鹽水浸泡一會入味然後倒掉鹽水
6、将肉末澆在豆腐上
7、兩邊打上六個鹌鹑蛋
8、加入一勺雞汁鮮
9、放入蒸鍋隔水蒸
10、蒸熟取出
11、放上蔥花點綴
12、拍上成品圖,一道低鹽又美味的過橋豆腐就完成了。
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