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雞肉焖菱角怎麼做

美食更新时间:2025-02-12 13:43:22

雞肉焖菱角怎麼做?，今天小編就來說說關于雞肉焖菱角怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞肉焖菱角怎麼做

選已剝去外殼的新鮮菱角。用小刀刮去菱角呈淡黃色的内膜。用鹽搓洗，再用清水沖洗幹淨。香菇用清水洗去浮塵，再用清水泡發約半個小時。泡發好的香菇切成香菇絲。蔥洗淨，切成蔥段。熱油，下香菇絲，用中火炒出香味。加入菱角，翻炒幾下。加入香菇水，煮開後轉小火焖十幾分鐘。焖菱至角先熟，略收幹湯汁，加入鹽調味。加入蔥段，熄火。裝盤，即可食用冠心病,代謝綜合征人群,心血管疾病,營養需求人群,

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