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雞肉焖菱角怎麼做
雞肉焖菱角怎麼做
美食
更新时间:2024-08-09 23:18:45
雞肉焖菱角怎麼做?,今天小編就來說說關于雞肉焖菱角怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞肉焖菱角怎麼做
選已剝去外殼的新鮮菱角。 用小刀刮去菱角呈淡黃色的内膜。 用鹽搓洗,再用清水沖洗幹淨。 香菇用清水洗去浮塵,再用清水泡發約半個小時。 泡發好的香菇切成香菇絲。 蔥洗淨,切成蔥段。 熱油,下香菇絲,用中火炒出香味。 加入菱角,翻炒幾下。 加入香菇水,煮開後轉小火焖十幾分鐘。 焖菱至角先熟,略收幹湯汁,加入鹽調味。 加入蔥段,熄火。 裝盤,即可食用 冠心病,代謝綜合征人群,心血管疾病,營養需求人群,
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