牛大力手繪貴州美食插畫 | 豆花面
貴州遵義豆花面
面條和豆花神奇的結合在一起,面條爽口,豆花細嫩,再配上一個肉丁蘸水,最最不能缺少的,就是往蘸水裡放上一撮薄荷葉,把面條夾到蘸水碗裡蘸着吃,或是把蘸水倒進面條碗裡拌着吃,就看個人的喜好。
牛大力手繪貴州美食插畫 | 豆花面特寫
入口爽滑,香辣濃郁,加上薄荷葉嚼碎的香味,美味上頭。
豆花面,最最重要的就是蘸水,如果不吃辣椒的話,那這碗神奇的面,就變成平平無奇的白水煮面,味道可就差之千裡了。
牛大力手繪貴州美食插畫 | 豆花面蘸水
牛大力美食評價
辣力值:★★★★ 特别辣 (總分5星)
奇特值:★★★★ 特别美食 (總分5星)
推薦值:★★★ 可以品嘗 (總分5星)
原創貴州美食插畫,禁止商用、二改,轉載和我聯系取得授權。
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