紅燒草魚塊家常做法簡易版-tft每日頭條

紅燒草魚塊家常做法簡易版

美食更新时间:2024-05-16 06:25:30

今天在家做了個紅燒草魚，因為草魚太大了，一條燒不下，就切塊來做了。

第一步，将草魚洗淨，内髒魚鱗刮幹淨，切成塊塊。切一點姜絲放入碗中，将魚塊倒進去，放料酒，一點點鹽，攪拌均勻，使料酒能充分浸泡魚塊，大概腌制15~20分鐘。

紅燒草魚塊家常做法簡易版（家常紅燒草魚塊）1

第二步，準備大蒜，生姜，蔥，切好備用；将腌制好的魚塊裹上幹澱粉。

紅燒草魚塊家常做法簡易版（家常紅燒草魚塊）2

紅燒草魚塊家常做法簡易版（家常紅燒草魚塊）3

第三步，起鍋熱油，最好是平底鍋，油可以多倒點，開小火，将魚塊一塊塊用筷子夾進去煎，記得要不停的翻面。

紅燒草魚塊家常做法簡易版（家常紅燒草魚塊）4

第四步，魚塊煎至兩面微黃就可以夾出來備用，當然喜歡吃脆一點的可以多煎一會兒，依照個人口味來。

紅燒草魚塊家常做法簡易版（家常紅燒草魚塊）5

第五步，另起鍋熱油，将之前煎魚塊多的油可以倒一點過來，放入姜蒜爆香。

紅燒草魚塊家常做法簡易版（家常紅燒草魚塊）6

第六步，将煎好的魚塊倒入鍋中翻炒兩下，放入兩勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，兩勺料酒，一丢丢食醋，一丢丢白糖，适量清水，接着蓋上鍋蓋煮三到五分鐘。

紅燒草魚塊家常做法簡易版（家常紅燒草魚塊）7

第七步，煮到湯汁濃稠，放入切好的蔥段，接着煮一分鐘左右即可，紅燒草魚塊就出爐了。味道鮮美，沒有魚腥味，老少皆宜。

紅燒草魚塊家常做法簡易版（家常紅燒草魚塊）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食爆漿舒芙蕾怎麼做
1、芝士3片、雞蛋4個、白糖30g、檸檬汁5滴。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃打發至2倍大。4、白... 2023-07-08
美食黑胡椒煎雞翅的腌制方法
1、雞翅洗幹淨，兩面分别切刀花，放入鹽、醬油、料酒、姜絲腌制入味。2、鍋裡放油，把雞翅放入鍋中，小火... 2023-07-08
美食香菇煮多久
1、幹香菇：幹香菇是香菇水分流失後的一種幹制品，比較難以煮熟，一般建議在煮之前先浸泡，如果沒有浸泡需... 2023-07-08
美食山筍腌制方法
1、食材：竹筍若幹、姜适量、蒜适量、小米辣适量、涼白開适量。2、竹筍切片，焯水。3、撈出浸泡冷卻，平... 2023-07-08
美食老東北風味燒餅的做法
1、原料準備：水350克，鹽10克，植物油120克，面粉620克，酵母粉6克，泡打粉3克，花椒面1克... 2023-07-08
美食豬腳淮山煲如何做
1、山藥、豬蹄、紅棗、米酒。2、将紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段;3、将豬蹄用熱水灼去腥... 2023-07-08
美食燒魚的調料
1、配料：蔥姜蒜五花肉。調料：鹽、糖、生抽、料酒、豆腐乳、桂林風味兒辣椒醬、郫縣豆瓣、色拉油、澱粉。... 2023-07-08
美食海苔主要是由哪種海藻制作而成的
1、海苔是由紫菜加工而來的，紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特别是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和... 2023-07-08
美食麻婆豆腐怎麼燒更入味
1、準備食材：豆腐适量、豬肉末适量、姜适量、蔥适量、蒜适量、豆瓣适量、辣椒面适量、花椒面适量、醬油适... 2023-07-08
美食怎麼做甜脆冬棗
1、對冬棗進行清洗、挑選、去核;得到的冬棗置于浸漬槽中進行1-6分鐘的燙漂後撈出，燙漂溫度為60-9... 2023-07-08
美食斑斓千層糕怎麼做
1、用料：木薯粉300克，粘米粉40克，斑斓葉适量（30片），白砂糖180克，高達椰漿一罐（400m... 2023-07-08
美食炸過一次的油怎麼處理
1、油炸東西後，食用油裡可能剩餘比較多的細微殘渣，這些殘渣就是油裡的焦糊味的最重要來源。因此，要除去... 2023-07-08
美食翡翠豆角做法步驟
1、翡翠豆角的用料：豆角250g、鹽、油、醬油。2、豆角選擇粗細勻稱，顔色太深或太淺的不是太老就是不... 2023-07-08
美食白菜粉絲蒸蝦的家常做法
1、材料：熟蝦8隻、粉絲适量、白菜适量、生抽适量、料酒适量、剁椒适量、蔥适量、蒸魚豉油适量。2、大白... 2023-07-08
美食山藥蒸多久
1、山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況。2、蒸山藥的話，片山藥比較容易成... 2023-07-08
美食怎樣腌鴨蛋
1、想腌制好吃的鹹鴨蛋，我們需要準備以下材料：鴨蛋、保鮮膜、食用鹽、密閉性比較好的容器。2、首先我們... 2023-07-08
美食羊肉酸菜湯做法
1、羊肉洗淨切成薄片；酸白菜切成細絲；粉絲用開水泡軟；蔥、姜洗淨切末；切好羊肉片放碗中加醬油、料酒、... 2023-07-08
美食雜炒烏東面怎麼做
1、烏東面500g、洋蔥半個、青椒1個、大蔥鹽适量、醬油适量、胡椒粉少許、蒜沫食用油少許。2、做法：... 2023-07-08
美食桂漿粥怎麼做
1、材料：粳米100克，桂皮2克，赤砂糖30克。2、做法：先将肉桂煎取濃汁。去渣待用。再将粳米淘洗幹... 2023-07-08
美食為什麼姜醋要煲一個月
1、姜醋比較好理解，也就是加入了姜的醋，通常都是給産後婦女作為調味料食用的，有“添丁姜醋”的說法，且... 2023-07-08
美食紅豆沙細米粽子的做法和配方
1、配料：西米适量、粽葉适量、紅豆适量、白糖适量、棉線、适量。2、買的濕粽葉，清水洗幾遍即可，兩頭修... 2023-07-08
美食紫菜苔炒牛肉的做法
1、紫菜苔擇洗幹淨，折段。2、切點蒜末。3、牛肉切片，放腌料腌制15分鐘。4、熱鍋放油，下蒜末煸香。... 2023-07-08
美食辣蘿蔔條怎麼腌制好吃
1、材料：蘿蔔2根，鹽15克，辣椒幹20克。2、蘿蔔清洗連皮切成小條，放筲箕中曬2-3天至晾幹。3、... 2023-07-08
美食辣香蹄花怎麼做
1、原料：豬蹄2個，芹菜50克，朝天椒适量。2、姜片、姜末、蒜末、蔥花各5克，醋、白糖各5克，生抽1... 2023-07-08
美食大蒜意面如何做
1、鍋中水開加一小勺鹽，放入意大利面。2、在煮面水裡加一點橄榄油，防粘。意面煮到8、9分熟撈出控幹備... 2023-07-08
美食花甲怎樣去沙子
1、放鹽巴或味精，然後再放菜刀在盆子裡，時間就是你一買回來就放，先做别的菜，等别的菜做好了，花蛤的沙... 2023-07-08
美食可樂制作方法簡單
1、準備一杯水，不管是礦泉水還是白開水都可以。2、然後，再放入一勺白糖，可以根據自己的容器的大小來決... 2023-07-08
美食鞏留縣美食
1、烤羊排：羊排焯水去掉血污，加姜蔥、白胡椒、鹽煮30~40分鐘，拎出來晾到油皮面幹燥，用大火炸到一面金黃，中小火再炸其它幾面，一直炸到油脂析出，羊排油皮金黃酥脆即可。2、烤包子：烤包子主要是在馕坑烤制，将包子皮用死面擀薄，四邊折合成方形，包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成，把包好的生包子貼在馕坑裡，十幾分鐘即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香 2023-07-08
美食雞尾酒介紹
1、雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一... 2023-07-08
美食蛋糕怎樣做才蓬松
1、用水:最好用溫水攪拌蛋清(40度左右),面和水的比例要把握好。2、打雞蛋:這個步驟很重要,可以用... 2023-07-08

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒草魚塊家常做法簡易版

紅燒草魚塊家常做法簡易版

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注