煮玉米什麼時候放鹽?煮玉米水開時放鹽,可以讓玉米口感變的更好,煮玉米時除了放鹽,還需要将玉米的葉子保留一些和玉米一起煮,這樣能夠有效的鎖住玉米裡面的營養,放一些小蘇打也能夠提升煮玉米的口感,我來為大家科普一下關于煮玉米什麼時候放鹽?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
煮玉米水開時放鹽,可以讓玉米口感變的更好,煮玉米時除了放鹽,還需要将玉米的葉子保留一些和玉米一起煮,這樣能夠有效的鎖住玉米裡面的營養,放一些小蘇打也能夠提升煮玉米的口感。
煮玉米需要用冷水來煮,在煮之前也可以先用冷水浸泡一下,這樣能夠将玉米裡的維生素保留,避免煮的時候營養成分流失,還能使玉米的口感更加彈牙爽口。不能将玉米葉全部剝掉來煮玉米,這樣不僅會讓玉米中所含的營養成分流失,還會讓玉米變的沒有水分,吃起來幹巴巴,影響口感。
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