凍鮮貝丁的家常做法大全-tft每日頭條

凍鮮貝丁的家常做法大全

美食更新时间:2024-12-26 18:54:00

凍鮮貝丁的家常做法大全?扇貝肉解凍後清洗幹淨，蒜切片，姜切絲，蔥切蔥花，蒜苔切斷兒鍋中放水，水開後放入扇貝肉焯水，撈出淋幹水分鍋中放油，油熱後放蒜、姜、蔥和幹辣椒爆香，放入扇貝肉翻炒，加入蒜苔翻炒，最後加鹽調味即可，今天小編就來說說關于凍鮮貝丁的家常做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

凍鮮貝丁的家常做法大全

扇貝肉解凍後清洗幹淨，蒜切片，姜切絲，蔥切蔥花，蒜苔切斷兒。鍋中放水，水開後放入扇貝肉焯水，撈出淋幹水分。鍋中放油，油熱後放蒜、姜、蔥和幹辣椒爆香，放入扇貝肉翻炒，加入蒜苔翻炒，最後加鹽調味即可。

超市買的冷凍扇貝丁，解凍後沖洗幾次。因為不是鮮扇貝丁，鮮味已打折扣，想要吃起來更鮮，需要加少許料酒，腌制幾分鐘。青椒洗淨切塊，蔥姜備好。鍋裡注油燒熱，爆香蔥姜，下青椒快，大火快速翻炒至青椒斷生。加入扇貝丁，大火快炒。加少許生抽，1勺蚝油，快速翻炒均勻。加鹽調味，淋水澱粉勾薄芡出鍋。

新鮮扇貝洗淨，用小刀剝開，将肉取下。将扇貝邊去掉取丁，2隻雞蛋加料酒打散，韭菜洗淨切段。将扇貝丁入開水中焯燙20秒，撈出瀝幹。

将扇貝丁倒入蛋液中。鍋中入油燒熱，倒入蛋液翻炒。蛋液稍凝固後放入韭菜炒勻，調入适量鹽翻勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食金不換炒海瓜子步驟
1、海瓜子1斤，大蒜幾小粒，金不換一株，辣椒幾小粒。2、清洗海瓜子，将多餘碎殼、雜質和浮起的海瓜子選... 2023-07-06
美食臘肉香菇青菜湯怎麼做
1、材料：臘肉100克，上海青100克，幹香菇5朵，香蔥2根，姜絲5克，香油少許，白胡椒粉少許，料酒... 2023-07-06
美食桂皮香葉怎麼時候下鍋
1、桂皮香葉是烹饪中常見的香料，主要的作用是當作香料使用，一般用于來制作鹵制食品以及一些紅燒肉等美味... 2023-07-06
美食螺絲鴨煲怎麼做
1、帶皮鴨腳洗幹淨放入鍋内，放入沒過鴨腳的清水，大火煮開後再煮2分鐘。2、撈出洗淨瀝幹，用廚房用紙擦... 2023-07-06
美食自制桂花糖的做法
1、在中秋時節，采集新鮮的桂花。2、用清水清洗桂花，去除桂花上面的浮灰，并瀝幹水分。3、把清洗過的桂... 2023-07-06
美食沒有鹵水如何做鹌鹑蛋
1、準備好材料：桂皮、八角茴香、辣椒、香葉、蔥、糖、鹽、雞精、老抽、料酒。2、鹌鹑蛋，還有一個秘方，... 2023-07-06
美食豬肉腸怎麼做好吃
1、配方：豬肉純瘦肉1斤，五花肉1斤，腸衣一袋。2、買回來的豬肉洗淨，用刀切成小塊，放在絞肉機絞碎，... 2023-07-06
美食拆袋的烤冷面怎麼儲存
1、冷凍保存。用不完的烤冷面皮，如果直接冷凍，恐怕會粘在一起，最好是把每片烤冷面分開冷凍。2、密封保... 2023-07-06
美食奶茶制作簡單方法
1、茶葉可用紅茶，會比較好喝，綠茶也可以，會有一種輕微的苦味，會勾起你所有的味覺，可以細細品嘗。再說... 2023-07-06
美食蒸春餅怎麼做又軟又好吃
1、面粉300克，水(七八十度)170克，玉米油約25克。2、面粉分次加入七八十度的熱水燙面，邊加邊... 2023-07-06
美食做黑魚方法
可以做紅燒黑魚，具體做法如下：1、材料：黑魚1條（700克），姜4片，蔥4片，蒜5瓣，八角1顆，花椒... 2023-07-06
美食肥肉炒雞蛋如何做
1、主料：五花肉500克、雞蛋6個、蚝油2勺、精鹽少許。2、五花肉切片待用。3、碗中打入6個雞蛋攪勻... 2023-07-06
美食怎麼做油馍
1、面團适量、花椒葉适量、油适量、蔥适量。2、将和好的面做成面團，放在案闆上，在面團裡灑入适量切碎的... 2023-07-06
美食酸辣粉做法及配方
1、準備食材：紅薯粉、黃豆、花生、碎芽菜、香芝麻、豌豆尖、香菜、蔥花2、配料：高湯、幹辣椒、花椒、紅... 2023-07-06
美食煎焗鲢魚頭的做法
1、主料：鲢魚頭800克。調料：（1）海鮮醬，叉燒醬，柱候醬，鹽，雞精各适量。（2）蔥段20克，蒜片... 2023-07-06
美食鳝魚怎麼腌制
1、首先将鳝魚剁成長一寸五分的段，玉蘭片、胡蘿蔔都切成長八分，寬四分，厚五厘米的片，油菜寬者切開，切... 2023-07-06
美食核桃芝麻卷做法圖解
1、準備食材：生活選集芝麻醬适量、蛋黃1個、牛奶或者沖泡好的奶粉50克、核桃3顆、白糖5克（可不加）... 2023-07-06
美食冰糖葫蘆的制作方法和配比
1、原料：山楂400克、冰糖180克、開水180克。2、山楂洗幹淨備用。3、串在竹簽上，不要串太長。... 2023-07-06
美食馕的做法
1、食材：面粉500g，溫水20g，調料适量，酵母15g。2、準備一隻幹淨的大碗，備用。3、500g... 2023-07-06
美食冰糖苦瓜的做法
1、苦瓜洗淨備用。2、取60g冰糖放碗中，倒入120g開水，用筷子攪下，放一邊，讓冰糖慢慢融化。3、... 2023-07-06
美食快速剝瓜子的方法
1、指甲刀把瓜子放在刀口與支撐杆之間，然後跟剪指甲一樣，輕輕一按，瓜子殼就開了，這樣裡面的瓜子仁就會... 2023-07-06
美食年糕怎麼做
1、現有300g用涼水浸泡一夜的大米，把米洗淨之後加300ml的涼水榨成米漿，把米漿倒入鍋中開中小火... 2023-07-06
美食做肉丸為什麼加入小蘇打
1、蘇打粉在作用後會殘留重碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。蘇打粉與油脂直接混合時，也會産生皂化，強烈... 2023-07-06
美食胃病一日三餐食譜大全
1、首先早餐多進食米粥和面食，例如八寶粥，紅豆粥。南瓜粥山藥粥。還可以吃面條，但是不要吃得過于油膩。... 2023-07-06
美食核桃芝麻醬如何做
1、材料：核桃仁400克、黑芝麻300克。2、買來生的大核桃，剝好核桃仁放烤箱120度烤20分鐘，烤... 2023-07-06
美食蒸雞胗的做法
1、主料：雞胗200克、洋蔥少許。2、輔料：油少許、五香粉少許、澱粉少許、生抽1湯匙、老抽少許、白糖... 2023-07-06
美食宜賓燃面的教程和配方
1、材料：鮮切面三兩、碎米芽菜肉末2大匙、油炸花生仁（可用成包的酒鬼花生）2大匙；調料：熟油辣椒一大... 2023-07-06
美食寶寶餃子的餡怎麼做不柴
1、餡裡的水分不夠，所以柴、硬。2、菜肉餡的話，就靠菜本身的水分就夠了，别刻意添水，也别刻意擠掉水分... 2023-07-06
美食迷你蔥香花卷怎麼做
1、食材：高筋面粉500g、酵母粉6g、蔥花适量、食鹽适量、食用油适量、溫水200g、白糖15g。2... 2023-07-06
美食家庭自制粉蒸肉
1、食材：五花肉520克、紅薯1個、腐乳汁适量、蒸肉米粉130克、香蔥少許。2、五花肉切成薄厚均勻的... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 凍鮮貝丁的家常做法大全

凍鮮貝丁的家常做法大全

凍鮮貝丁的家常做法大全

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注