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三鮮炒日本豆腐的做法

美食 更新时间:2025-01-09 10:12:47

三鮮炒日本豆腐的做法?食材:日本豆腐三根 ,大蝦和魚丸若幹,姜,小蔥,今天小編就來聊一聊關于三鮮炒日本豆腐的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

三鮮炒日本豆腐的做法(家常三鮮日本豆腐做法步驟)1

三鮮炒日本豆腐的做法

食材:日本豆腐三根 ,大蝦和魚丸若幹,姜,小蔥。

日本豆腐從中間切開,然後從外包裝裡擠出來,切成段。蔥切段。姜切片。

鍋裡放油燒熱,把日本豆腐扔進去炸。這步最好大火炸定型就可以撈出來了,炸制的時間太長,會丢失水分。

豆腐撈出後,控油。

大蝦去頭和蝦殼,切段。鍋裡留少許底油,把姜片和蔥白下鍋炒香,魚丸蝦段扔進去炒變色。

下炸好的日本豆腐,加入蔥段,然後加少許生抽和鹽。

下水澱粉勾薄芡,出鍋。

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