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牛奶咖喱牛肉土豆做法

美食 更新时间:2024-07-02 07:41:59

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牛奶咖喱牛肉土豆做法(周末和美味的咖喱土豆牛肉更配哦)1

牛奶咖喱牛肉土豆做法

準備食材 食材除了土豆比較難熟,其他都很快,所以土豆要先下鍋,加入适量的油燒熱,放姜片翻炒幾下,加水放入土豆,蓋上鍋蓋煮至七八成熟(中火8分鐘左右),水要完全蓋過土豆。如下圖 土豆煮到七八成熟後再放依次放入胡蘿蔔、青椒、洋蔥、牛肉、咖喱塊、黑胡椒粉,煮3-5分鐘,咖喱塊完全化了就可以,此過程不需要蓋鍋蓋,要适當攪拌,避免咖喱塊粘鍋,(土豆加水的時候一定要控制好水量,正常要完全蓋過土豆,具體看圖。這個決定咖喱的濃稠度,如果太幹了放入咖喱前加水燒熱後再放。水量太多也可以用勺子減少一點。) 煮3-5分鐘就好、時間太久青椒、胡蘿蔔、洋蔥會變色、口感也不好 煮好濃稠度參考這個 大功告成、哈! 一個人吃食材減半、可以做成簡餐。 更多食譜-可長按二維碼關注 一家三口,無水印,家常菜,中國菜,家常味,下飯菜,快手菜,炒鍋,鍋具,午餐,

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