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豬頭肉炒青椒胡蘿蔔片的做法

美食 更新时间:2024-11-13 07:52:22

豬頭肉炒青椒胡蘿蔔片的做法?食材:豬頭肉100g、青椒3個、胡蘿蔔1根、鹽3g、洋蔥30g、非轉基因食用油30g;,接下來我們就來聊聊關于豬頭肉炒青椒胡蘿蔔片的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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豬頭肉炒青椒胡蘿蔔片的做法

食材:豬頭肉100g、青椒3個、胡蘿蔔1根、鹽3g、洋蔥30g、非轉基因食用油30g;

熱鍋冷油完成潤鍋後,加入食用油燒至5成油溫,然後下入煮熟後切成片的豬頭肉,炒出肉香味;

然後鍋中加入切成丁的洋蔥,讓油溫将洋蔥的蔥香味,充分激發出來;

下入洗淨後切成塊的青椒,在鍋中翻炒,讓青椒在鍋中受熱均勻;

再下入去皮後,切成片的胡蘿蔔,在鍋中翻炒,讓胡蘿蔔在鍋中受熱均勻;

鍋中加入調味品鹽,對菜品進行調味,用炒勺翻炒,讓鹽均勻分布在鍋中;

繼續翻炒,讓調味品滋味在高溫作用下,快速滲入到菜品中去;

翻炒均勻入味後,即可出鍋轉入盤中,上桌即可食用。

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