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貴陽的黔菜大師有哪些

美食更新时间:2025-02-07 23:26:55

11月11日，在貴陽出席2016（全球）貴商發展大會的北京黔菜協會秘書長胡涓受北京黔菜協會會長謝偉委托專程考察拜訪了貴陽新東方烹饪學院，與該院院長馮菊進行深度交流，并代表北京黔菜協會與該院達成多項合作意向。

貴陽的黔菜大師有哪些（北京黔菜協會秘書長胡涓考察貴陽新東方烹饪學院）1

胡涓秘書長和馮菊院長貴陽新東方烹饪學院隸屬于新東方烹饪教育。新東方烹饪教育創辦于1988年，隸屬于全國著名新華教育集團，是中國烹饪教育第一品牌。創辦27年來，融彙了全國各大菜系的精髓，秉承了"彙集天下名菜，培養廚師精英"的辦學宗旨，在各省會城市建立了十幾所烹饪教育院校，共為社會培養和輸送了30多萬名優秀的烹饪人才。貴陽新東方烹饪學院座落于貴陽花溪，是貴州烹饪人才專業院校，該院教學上采用理論指導實踐，因人施教、因材施教。管理上采用軍事化要求，封閉式管理。目前擁有3000多學生，在全國排名第三。此前，貴陽新東方烹饪學院與北京黔菜協會會長單位北京“苗鄉樓”餐飲公司有過合作。

貴陽的黔菜大師有哪些（北京黔菜協會秘書長胡涓考察貴陽新東方烹饪學院）2

胡涓秘書長（中）、馮菊院長（左）、謝廣齊主任（右）11月11日上午，胡涓來到貴陽新東方烹饪學院，受到該院院長馮菊和該院就業辦主任謝廣齊的熱情接待。馮菊、謝廣齊陪同胡涓參觀走訪了該院，并向胡涓介紹了該院目前的情況。胡涓對該院辦學環境、辦學軟硬件建設以及該院辦學理念給予極高評價，認為剛被國務院批複建立的内陸開放型試驗區貴州省，擁有貴陽新東方烹饪學院這樣上規模、上檔次的廚師培訓學校，将大大有助于黔菜事業的發展。

貴陽的黔菜大師有哪些（北京黔菜協會秘書長胡涓考察貴陽新東方烹饪學院）3

校園一角

貴陽的黔菜大師有哪些（北京黔菜協會秘書長胡涓考察貴陽新東方烹饪學院）4

學員們休息時間

貴陽的黔菜大師有哪些（北京黔菜協會秘書長胡涓考察貴陽新東方烹饪學院）5

從該院走出去的名廚們

貴陽的黔菜大師有哪些（北京黔菜協會秘書長胡涓考察貴陽新東方烹饪學院）6

榮譽牆

在交淡中，雙方就黔菜廚師培訓、黔菜體系建設兩個方面達成了合作意向。貴陽新東方烹饪學院院長馮菊表示，非常願意與北京黔菜協會合作，相信協會與學院的合作是強強聯手，一定有雙赢的結果。

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