江蟹蒸需要多少時間?江蟹蒸需要15~20分鐘,不同大小的江蟹可以适當延長或者縮短蒸制的時間,我來為大家講解一下關于江蟹蒸需要多少時間?跟着小編一起來看一看吧!
江蟹蒸需要15~20分鐘,不同大小的江蟹可以适當延長或者縮短蒸制的時間。
蒸制江蟹前需要将其綁起來,防止掙紮。最好将江蟹反過來蒸制,可以減少水分流失。江蟹屬于寒涼食物,食用時最好配合姜汁醋或者黃酒,降低涼性。
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