冬天了,外面很冷,但家裡有暖氣,就特别想吃道涼菜,說做就做。
By 謝小果美食
1、心裡美
2、用刨絲器刨成絲(如果你刀功特别好當然可以自己切)
3、加鹽腌制10分鐘
4、大蒜剁成沫
5、鍋内放油
6、加入大蒜沫、香菜沫、糖,雞汁、醋、生抽(當然用蔥更好,家裡沒蔥了)調成汁
7、腌制好的蘿蔔擠出水分
8、加入剛才調好的醬汁,黃瓜切半圓形擺一圈
9、成品圖
10、成品圖
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