關于雞肉粥的做法大全-tft每日頭條

關于雞肉粥的做法大全

美食更新时间:2025-02-04 10:48:10

關于雞肉粥的做法大全?做法一：主料：大米50克、雞肉末30克，下面我們就來聊聊關于關于雞肉粥的做法大全?接下來我們就一起去了解一下吧!

關于雞肉粥的做法大全

做法一：

主料：大米50克、雞肉末30克。

輔料：植物油10克、醬油6克、精鹽、蔥、姜末各少許、清水500克。

将大米淘洗幹淨，放入鍋内，加清水用旺火煮開轉文火熬至粘稠。

将鍋置火上，放入油，下雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻，倒入米粥鍋内，加入精鹽嘗好口味，用文火煮幾分鐘即成。

做法二：

用料：幹香菇10朵，雞肉大約200g，小蝦米适量，雜菜一小碗。

幹香菇前一夜泡好，切薄片備用。

雞肉煮熟手撕成雞絲。用電飯鍋煮一鍋粥，待10分鐘後将之前準備的材料一起倒入鍋中繼續煮。注意觀察火候，如果缺水了及時加水，電飯鍋可能底部會焦，注意多攪拌。待米飯變粘稠了，放适量的鹽和少量的胡椒粉即可。

做法三：

主料：大米200g。

輔料：雞胸肉70g、鹽3g、雞精2g、胡蘿蔔40g、蔥40g、清水适量。

大米洗淨，加冷水上鍋煮。

雞胸肉也洗幹淨，加水。

大火煮熟。

撈出來切成丁備用。

胡蘿蔔、蔥剁碎。

開鍋後加入雞肉丁。

加入蔥和胡蘿蔔。

加入鹽。

加入雞精。

蓋鍋蓋煮到米軟爛即可。

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