雞蛋炒豆絲的做法?準備用料豆絲、雞蛋、青大蒜、油、鹽、生抽、胡椒,我來為大家講解一下關于雞蛋炒豆絲的做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備用料。豆絲、雞蛋、青大蒜、油、鹽、生抽、胡椒。
将豆絲切成絲。
将适量的鹽放入雞蛋中,将雞蛋打散。
燒熱鍋,加入油,下入打散的雞蛋,用筷子攪拌迅速的攪拌。
将炒好的雞蛋層出來放在一容器中。
再在鍋中放點油,下入青大蒜和紅椒翻炒。
翻炒微微變色後下入豆絲翻炒一下。
再加入适量的生抽,再加入鹽,胡椒等調料攪拌一下。
加入剛才炒好的雞蛋,适量翻炒一下即可。
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