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怎樣做酸菜魚片不散

美食 更新时间:2024-12-19 11:36:19

怎樣做酸菜魚片不散(教你一招做出的)1

By 夏目大人_Ym

用料

  • 黑魚 1條
  • 酸菜 适量
  • 鹽 适量
  • 澱粉 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 小米椒 适量
  • 紅辣椒 适量
  • 花椒 适量

做法步驟

怎樣做酸菜魚片不散(教你一招做出的)2

1、先起鍋

怎樣做酸菜魚片不散(教你一招做出的)3

2、下酸菜 熬20分鐘

怎樣做酸菜魚片不散(教你一招做出的)4

3、加入調味品 最後加入魚片

怎樣做酸菜魚片不散(教你一招做出的)5

4、10分鐘左右吃完 味道最佳

黑魚的營養功效

黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經; 療五痔,治濕痹,面目浮腫,能夠“補心養陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱”;具有補脾利水,去瘀生新,清熱等功效,主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。

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