牛肉蘸的蒜醬怎麼做?食材:蔥适量、大蒜适量、水适量、香油适量、鮮醬油适量、藤椒油适量、醋适量 ,我來為大家講解一下關于牛肉蘸的蒜醬怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:蔥适量、大蒜适量、水适量、香油适量、鮮醬油适量、藤椒油适量、醋适量。
将大蔥去皮洗淨切成碎丁備用,不用大蔥的話可以換成香蔥,切成碎段就行。
将大蒜洗淨去皮後切成大塊,放入搗蒜缽中搗成細泥備用。
在大蒜泥中加入少量的清水,攪拌均勻。
加入少量的鮮醬油,攪拌均勻。
加少許香油和藤椒油,攪拌均。
加入适量的醋,用筷子攪拌均勻。
略微靜置一下,就可以和醬牛肉一起放到桌子上享用。
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