雞蛋可以說是家中必備的食材了,小小的一個雞蛋可以做出一桌子的美味佳肴。
雞蛋不僅營養價值高,老少皆宜,而且和各種菜品和主食也都相當百搭!
今天分享一款超火的韓式雞蛋,酸辣入味,拌飯拌面都好吃!
1️⃣鍋中水沸騰後加雞蛋,再加1小勺 鹽和1勺醋
2️⃣中小火煮6分鐘是溏心蛋,7分鐘以上全熟蛋;4放入涼水中泡5分鐘,雞蛋特備好剝殼;
3️⃣配料汁:洋蔥切粒、辣椒切圈、蒜切片,倒入保鮮盒放兩大勺生抽,一勺醋,白糖和少許鹽拌勻,加半碗水放入雞蛋,冰箱冷藏一晚。
料汁比例:水 生抽 糖 1:1:0.5
超好吃的韓式醬雞蛋就做好了,腌制一個晚上更入味!建議三天内吃完哦
大家好,我是阿慧,喜歡美食的朋友看下面!
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