牛肉黃瓜條怎麼做好吃?用料:牛肉;黃瓜2根;茭白1根;鹽;紅葡萄酒;黑胡椒粉;糖;生粉;雞精;生抽;色拉油,我來為大家科普一下關于牛肉黃瓜條怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
用料:牛肉;黃瓜2根;茭白1根;鹽;紅葡萄酒;黑胡椒粉;糖;生粉;雞精;生抽;色拉油。
牛肉切絲(橫切片,豎切絲,切斷筋,吃上去比較嫩),用上述調味料上漿,至少10分鐘。
黃瓜、茭白切片。
坐鍋熱油,放牛肉快速炒至變色,盛出。
另起油鍋,放茭白、黃瓜炒。
炒到變軟加鹽放炒好的牛肉。
牛肉炒勻即可盛出。
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