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正宗的海鮮粥怎麼做

美食更新时间:2025-11-06 06:53:51

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）1

By 三都港的小廚房

用料

大米适量
蝦适量
蔥段适量
西藍花适量
胡蘿蔔丁适量
幹香菇适量
胡椒粉适量
鹽适量
蔥花适量

做法步驟

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）2

1、提前把大米浸泡半小時

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）3

2、鮮蝦去蝦線、去頭、剝殼

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）4

3、加少量油

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）5

4、放蔥段爆香

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5、加入蝦頭增鮮

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6、倒入開水

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）8

7、下大米煮15分鐘

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）9

8、提前走準備西藍花、胡蘿蔔丁、幹香菇

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）10

9、挑出蝦頭

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）11

10、加入蝦仁和配菜

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11、再煮五分鐘

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）13

12、一小撮胡椒粉

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13、鹽

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）15

14、一小把蔥花

正宗的海鮮粥怎麼做（在家做海鮮粥比買的更好吃）16

15、攪拌均勻，美味的海鮮粥就完成啦

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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