菠蘿季即将來臨

噴香美味的菠蘿叫人愛到心窩裡面去

唯一麻煩的是菠蘿皮難去，總是紮手

今天放送幾招，輕輕松松一分鐘搞定菠蘿去皮的困擾

菠蘿去皮

/ 簡單步驟去皮法 /

不要說說菠蘿皮難切，隻要你掌握了正确的方法，輕輕松松就能切好整個菠蘿，開啟菠蘿的美味之旅吧！

步驟一：1、菠蘿去頭去尾。用小刀對頭和尾去掉。

菠蘿去頭去尾

2、接着豎起菠蘿，從中間切下去一分為二，再把每一半切成2份，整個菠蘿被平分成4塊一樣的大小。

中間切下去一分為二

3、然後橫放菠蘿塊，用水果刀向下切成3—5厘米寬的塊狀，一定要注意不要切斷菠蘿皮。

橫放菠蘿塊

4、像這樣順着皮切下去，菠蘿一下子就變成菠蘿塊，刺也沒有，泡點鹽水就能吃！

順着皮切下去

還有一個方法，繼續放送給大家

方法二：1、給菠蘿去頭去尾。

去頭去尾

2、削去除菠蘿外層的皮，連帶刺的部分也去掉。

削去除菠蘿外層的皮

3、把菠蘿平分成四份，切掉菠蘿心。

平分成四份

平分成四份

4、豎切橫切幾下，可以食用的菠蘿塊就在你眼前了。輕輕松松吃到自己切的菠蘿，就是這麼簡單！

豎切橫切幾下

/ 最 省 果 肉 法 /

如果你有充足的時間，不妨試試這個水果攤販最愛的切法，可以最大程度利用菠蘿果肉！

果 肉

1、菠蘿去頭去尾，用刀貼着果皮削掉外面的皮。

2、水果刀與菠蘿側面擺成45°，用V字形切法削掉小刺，深度約1.5厘米即可。

3、把菠蘿切成自己喜歡的形狀，用鹽水泡一會，就能享用了！

菠蘿妙用多

/ 養 花 /

削下來的菠蘿皮别急着扔，用來制作菠蘿酵素，就是最好的花肥！酵素是改善土壤的好方法，環保無污染，是綠植最喜歡的一種花肥之一，趕緊學一學吧！

把菠蘿皮切成小塊，将水、菠蘿皮和白糖按照10:3:1的比例混合在一起，放在玻璃容器中密封起來。兩周後，菠蘿酵素就做成了，用來澆花草，保證長勢喜人！

/ 洗 鍋 /

鍋用久了，鍋底難免會積上一層黒垢，你是不是在發愁怎麼清潔？其實，菠蘿皮就是對付黒垢的神器，跟着小編動起手來！

隻要用菠蘿皮帶肉的那一面來回擦拭鍋底的黑灰，污漬很快就會消失。如果污漬比較嚴重，可以配合洗潔精一起用，清潔效果杠杠的！

/ 飲 料 更 香 甜 /

完整的菠蘿皮用來裝飲料，飲品透着菠蘿的香味，是再美妙不過的了！

菠蘿盛器不難做，吃菠蘿的時候花點小心思就行，先切去菠蘿冠頂。

然後用水果刀豎着插到果肉中，沿着邊緣滑動一圈，接着将中間的果肉由上到下劃幾刀，用勺子挖出果肉。用來裝飲料，顔值味道都在線，想不想試一試？

/ 減 肥、消 炎 /

菠蘿裡含有一種菠蘿酵素，這是一種天然消化成分，有助于分解脂肪，促進消化，減少糖和脂肪攝入。每天的飲食搭配中加入一些菠蘿，或者飯後一個小時飲用一杯菠蘿汁，再也不用擔心小肚腩減不下來！

菠蘿蛋白酶具有消炎作用，如果患有關節炎，運動損傷，每天喝一兩杯菠蘿汁，有助于緩解病情。

/ 嫩 肉 /

菠蘿也被稱作“天然嫩肉粉”，蘿蔔汁中含有菠蘿蛋白酶，可以綜合肉類的油脂，讓肉類更鮮嫩美味。

豬肉或者蒸肉的時候，不妨在肉上滴一些菠蘿汁，這樣煮出來的肉，肉質鮮美，令人垂涎三尺。

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