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蘿蔔絲雞蛋湯的家常做法

美食 更新时间:2024-12-04 10:06:02

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美食應該是從小到大都不會變得喜愛了啊,讓人難以忘懷。夏天的這段時間裡面,天氣變得越來越熱,大家在注意防曬防中暑的同時,也要多喝些美味的湯,補充水分和營養。其中,我們大廚做的那道蘿蔔絲雞蛋湯更是讓我飲食很深,湯鮮味美,讓人很是喜歡。

蘿蔔絲雞蛋湯的家常做法(建議學會這款營養美味的蘿蔔絲雞蛋湯)1

做好了的蘿蔔絲雞蛋湯一端出來,香氣就散發出來了,聞着就讓人很有食欲,吃的時候搭配些醬香濃郁的桃園建民香菇夾馍醬,味道更棒。接下來,我們就簡單地跟大家說一說夏天,建議學會這款營養美味的蘿蔔絲雞蛋湯,鮮美可口,做法簡單。

蘿蔔絲雞蛋湯的家常做法(建議學會這款營養美味的蘿蔔絲雞蛋湯)2

美味的蘿蔔絲雞蛋湯

食材:蘿蔔、雞蛋、桃園建民香菇夾馍醬、蔥姜、香菜、胡椒粉、鹽

做法:1、先把食材準備一下,把蘿蔔仔細沖洗幹淨,去掉外皮等雜質之後,切成蘿蔔絲;

蘿蔔絲雞蛋湯的家常做法(建議學會這款營養美味的蘿蔔絲雞蛋湯)3

2、接下來,把雞蛋打入幹淨的碗裡面,加入一點鹽和溫水,攪拌均勻,做成雞蛋液;

3、接着,把蔥姜洗淨,去掉雜質,切成蔥花和姜末;把香菜擇洗幹淨,切成香菜碎;

蘿蔔絲雞蛋湯的家常做法(建議學會這款營養美味的蘿蔔絲雞蛋湯)4

4、然後熱鍋燒油,放入姜末炒香,倒入攪拌好的雞蛋液,翻炒成塊後盛出來;

5、再次熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入蘿蔔絲,加入适量的桃園建民香菇夾馍醬,翻炒均勻;

蘿蔔絲雞蛋湯的家常做法(建議學會這款營養美味的蘿蔔絲雞蛋湯)5

6、倒入适量的高湯,燒開後轉為小火,倒入炒好的雞蛋,加入适量的胡椒粉、鹽,攪拌均勻,最後撒些香菜碎點綴;即可;

蘿蔔絲雞蛋湯的家常做法(建議學會這款營養美味的蘿蔔絲雞蛋湯)6

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