燕窩的功效實在太多，除了衆所周知的美容養顔以外，還有很多對人體有好處的功效，其實燕窩也是有很多吃法的，搭配不同的食材，可以發揮不同的功效。
我給大家總結了多種關于燕窩的搭配，讓大家在養生的基礎上不但發揮不同的功效吃出健康、吃出美味。
一、雪蓮子桃花淚(桃膠雪蓮子炖燕窩)
1、桃膠少許、雪蓮子10顆一起泡發8小時(注意桃膠發泡很厲害千萬别多了)
2、燕窩泡發挑毛備用。
3、将桃膠跟雪蓮子一起隔水炖半小時。
4、然後将備好的燕窩加進去再炖半小時。
5、出鍋前10分鐘的時候放适量枸杞。
6、炖好以後加适量石蜂糖蓋上蓋子悶幾分鐘，糖化了即可。
二、木瓜炖燕窩
做法：
1、木瓜從中間切開，用來做一個蓋子，讓整個木瓜看起來像隻小船，把籽去掉。
2、發泡挑毛的燕窩放進木瓜裡加入少量淨水。
3、蓋上木瓜蓋子放入鍋中隔水慢火蒸30分鐘。
4、起鍋放适量冰糖蓋上蓋子化糖即可食用。
三、雪梨炖燕窩
做法：
雪梨切塊，川貝搗碎。燕窩泡發好後挑去細毛和雜質瀝幹水分，與川貝、雪梨一同放入炖盅，隔水慢炖30分鐘，放冰糖即可食用。
四、牛油果燕窩
做法：
1、燕窩發泡挑毛，隔水炖半小時備用。
2、果肉掏出，榨汁。
3、将炖好的燕窩放進牛油果汁。
4、最後放适量蜂蜜。(喜歡本味的親可以不放，或者加香蕉也是不錯的選擇)
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