首先準備雞蛋一個,錫紙哥一隻,把錫紙盒放入烤爐上面,錫紙盒裡刷一層燒烤料油,然後把雞蛋打區錫紙中(也可以總筷子攪動雞蛋)然後滴入幾滴燒烤醬油汁(主頁視頻有講解)。
小火慢烤,讓雞蛋烤稍微成型的時候,下入熬制好得蒜蓉醬(主頁視頻有講解),繼續烤制,雞蛋烤制8層熟的時候,撒入蔥花即可出爐。
同樣也可以撒孜然辣椒粉,也可以出爐前滴入幾滴燒烤紅油,都可以,根據當地口味,合适自己的才最好!
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