老東北涼拌幹豆腐絲?涼拌幹豆腐絲圖文作者 | 在水一方愛美食,今天小編就來說說關于老東北涼拌幹豆腐絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!
涼拌幹豆腐絲
圖文作者 | 在水一方愛美食
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原料:
幹豆腐兩張、胡蘿蔔适量、紫洋蔥适量、尖椒适量、香菜适量、生抽一勺、白糖半勺、陳醋半勺、鹽适量、香油适量、辣椒油适量、味精适量。
做法步驟:
1. 所有食材切絲放碗中備用。
2. 加入一勺生抽。
3. 把其他調料也加入碗中。
4. 用筷子拌勻。
5. 裝盤上桌。下酒,配粥都很不錯。
小竅門:
配菜也可以根據自己的喜歡換成其它的。用生抽不要用醬油,生抽提鮮而且不會上色。
來源:“美食天下”微信公衆号
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