炒藕片怎麼做又好吃又簡單-tft每日頭條

炒藕片怎麼做又好吃又簡單

美食更新时间:2025-11-15 23:41:55

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）1

大火滑炒，爽脆不失鮮嫩

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
蓮藕500克
輔料
肥肉100克	朝天椒3個
蒜瓣3個	鹽3克
醋1小勺	醬油1小勺
雞粉1克

滑炒藕片的做法步驟

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）2

1. 藕用小刀刮去皮，洗淨

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）3

2. 切成薄片

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）4

3. 入開水去澱粉，大概2分鐘

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）5

4. 撈出備用

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）6

5. 辣椒切小圈，肥肉切片，蒜瓣切片

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）7

6. 鍋裡放入肥肉煸出油

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）8

7. 加入辣椒和蒜瓣爆香

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）9

8. 放入藕片翻炒

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）10

9. 加入醋

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）11

10. 加入醬油

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）12

11. 加入食鹽，大火翻炒均勻

炒藕片怎麼做又好吃又簡單（滑炒藕片的做法步驟）13

12. 最後加入雞粉，翻炒均勻後即可出鍋

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