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金鲳魚十種做法

美食 更新时间:2024-12-04 04:34:08

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金鲳魚十種做法(金鲳魚走起簡單又好吃)1

金鲳魚十種做法

新鮮的金鲳魚兩小條,洗淨,全身抹鹽,包括肚子裡,在肚子裡塞入姜絲。 熱鍋倒入油,小火把魚煎成兩面金黃,如果煎魚技術太差的童鞋,可以在魚身上抹些生粉,這樣魚就不會粘鍋或者脫皮了。 煎好後把魚盛出在碟子裡面 用油爆香姜蒜、豆豉,放入醬油蚝油,糖,倒入适量清水煮開,放入蔥花,稍微煮開,此為醬汁。 倒入煎好的魚上面,成品。,

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