土豆回鍋肉的家常做法-tft每日頭條

土豆回鍋肉的家常做法

美食更新时间:2024-05-24 00:53:37

土豆回鍋肉的家常做法?食材：帶皮五花肉2塊、土豆1個、小青椒1個、紅尖椒1個、郫縣豆瓣1大勺、蔥白1段、姜5片、蒜3瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、細砂糖1小勺、雞精少許、油适量，下面我們就來說一說關于土豆回鍋肉的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆回鍋肉的家常做法

食材：帶皮五花肉2塊、土豆1個、小青椒1個、紅尖椒1個、郫縣豆瓣1大勺、蔥白1段、姜5片、蒜3瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、細砂糖1小勺、雞精少許、油适量

青紅椒洗淨，切片；蔥白斜切片；姜蒜去皮，切片；

土豆削皮，洗淨，切段，放入瀝水盆中，反複沖洗，沖掉表面的澱粉，瀝幹水分；

帶皮五花肉沖洗幹淨，放入沸水鍋中，再加入姜片三片，一直用大火煮十分鐘，用筷子可以穿透，撈出，控水，放涼；

帶皮五花肉放在菜闆上，用刀切成兩毫米左右的薄肉片；

鍋中倒入少許油，不需要太多，沒過鍋底即可，小火燒至油熱，放入五花肉片，煎至兩面焦黃，盛出；

放入土豆片，不需要再加油，用肉片煎出的油将土豆片也煎至兩面金黃，盛出；

淨鍋，加入少量油，中火，油溫七成熱，放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，加入蔥姜蒜片，煸炒出香味；

加入煸好的五花肉片和土豆片，轉成大火，翻炒；

依次調入料酒、生抽、細砂糖，放一樣調味料，都要翻炒均勻，加入雞精；

青紅椒最後放入，翻炒斷生後，即可出鍋，趁熱吃更下飯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食烤地瓜片方法
1、取紅薯适量備用；2、将紅薯洗淨切成片泡在水裡泡去澱粉。3、用廚房用紙吸幹水分擺在油紙上。4、将裝... 2023-07-10
美食大蔥炖豬肉怎麼做
1、主料：肥瘦豬肉500克。調料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，八角3克，桂... 2023-07-10
美食鮮蝦鹹味粥如何做
1、野生北極蝦200克、三文魚100克、生菜5片、米飯1碗、白胡椒粉3克、鹽5克、姜2片。2、北極蝦... 2023-07-10
美食醬油豬肉制作方法
1、豬肉切成一塊塊的，最好小快點，易熟易入味；2、倒入醬油腌制一個小時；3、放入砂鍋，加水沒過豬肉，... 2023-07-10
美食黃焖茄子的做法
1、原料：圓茄子500克，面粉100克，油500克，蔥花少許，醋30克，雞蛋6個，鹽，味精少許，八角... 2023-07-10
美食鹵雞腿要怎麼做
1、準備材料：雞腿6隻，黃酒25克，醬油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小塊。2、雞腿除淨絨毛... 2023-07-10
美食茼蒿菜窩頭的做法
1、用料：玉米面80克，黃豆面40克，茼蒿40克，開水70克，小蘇打1克。2、将玉米面，黃豆面，小蘇... 2023-07-10
美食酒頭菜怎麼做
1、可以先準備一些新鮮的九頭菜清洗幹淨，然後就把老的莖部剝掉，再切成片狀。2、水分瀝幹放到容器當中，... 2023-07-10
美食人參酒怎麼泡制方法
1、将人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上紮口備用。2、冰糖放入鍋中，用适量水加熱溶化至沸，煉至... 2023-07-10
美食木耳絲的食用方法
1、木耳300g、青椒1個、小米椒2個、生姜适量、食用油兩勺、清水适量、食鹽兩勺、白糖一勺、料酒兩勺... 2023-07-10
美食鲶魚的營養價值及功效
1、補中氣,滋陰,開胃,催乳,利小便。宜:體虛虛損,營養不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者宜食。2... 2023-07-10
美食純肥肉的制作方法
1、将肥肉切片，形狀無所謂，以火柴盒大小為宜，厚度不要超過一根平放的竹筷。過大過厚，将會炸不透，過小... 2023-07-10
美食日式紅豆做法
1、首先準備好80g紅豆、飯米和糯米共300g，可按比例1:1、2:1等，根據自己喜好定。2、将洗淨... 2023-07-10
美食海參炖雞湯的做法
1.、雞洗淨，去切去腳，放入滾水中煮十分鐘，取起洗淨。2.、胡蘿蔔去皮，洗淨切角形，海參洗淨。3.、... 2023-07-10
美食宮廷秘制蟹怎麼做
1、膏蟹（河蟹）500克。肥肉100克，芫荽粒75克，蟹黃50克，面粉适量，姜末、蔥花、鹽、胡椒粉各... 2023-07-10
美食蝦和雞蛋能一起吃嗎
1、蝦和雞蛋是可以一起吃的。蝦含有的營養元素，主要是含有豐富的脂肪，蛋白質，維生素，電解質以及微量元... 2023-07-10
美食清炒蘿蔔絲
1、材料：白蘿蔔400g、紅椒适量、豬油适量、鹽适量。2、蘿蔔去皮，洗淨，切絲；紅椒去籽，切圈。3、... 2023-07-10
美食如何做豬肝丸子好吃
1、原料：豬肝15克，面包粉15克，蔥頭15克，雞蛋液15克，西紅柿15克，色拉油15克，番茄醬少許... 2023-07-10
美食南瓜要怎麼做好吃
1、紅棗百合蒸南瓜（1）南瓜去皮，去瓤，切塊，備用。蒸或炖的話可以選擇黃皮的南瓜，比較不錯！（2）鮮... 2023-07-10
美食條子肉的做法大全
1、家常條子肉。用料：五花肉500g、宴會醬蘸汁30g、雞鮮調味料0.4g、生姜25g、大蔥30g、... 2023-07-10
美食酸奶冰糕家常做法家常制作酸奶冰糕的方...
酸奶油取出加白砂糖一起放到料理機裡，杯子裡之前剛打了香蕉牛奶剩了些牛奶就沒有倒出來打在一起了打碎加入香蕉繼續打碎成品倒入模具中送入冰箱冷凍層想吃冰淇淋就每半小時攪拌一下，我才懶得搞這麼麻煩所以直接凍一夜脫模麻薯軟糖取出撒上就可以直接吃了或者把麻薯撒在盤子裡挖一勺芒果醬淋在冰糕上，等10分鐘後半融化的... 2023-07-10
美食整條鲈魚怎麼做
1、把鲈魚洗幹淨，身上刮幾刀，抹上鹽。2、把生姜大蒜塞到魚的肚子裡面，肚子裡面也抹點鹽。3、放到盤子... 2023-07-10
美食菊花決明子茶的喝法
1、菊花決明子茶的喝法：準備一朵菊花、決明子适量、一隻玻璃杯，用開水先将玻璃杯沖洗幹淨。2、然後向杯... 2023-07-10
美食如何做奶油酥餅好吃
1、食材：黃奶油120克，蛋黃40克，低筋面粉180克，糖粉60克，鹽3克，工具：電動攪拌器、長柄刮... 2023-07-10
美食如何自己制作好吃的雞蝦寶
1、蝦200g雞爪200g，油适量，冰糖少許，老抽一勺，一大碗水，水澱粉兩勺，蔥姜蒜20g，大料、香... 2023-07-10
美食怎麼洗肉末
1、淘米的時候留下洗米水，然後将豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗，這樣髒物才容易洗掉。2、首先煮些... 2023-07-10
美食酸菜疙瘩湯的家常做法
1、原料：東北酸菜500克，面粉100克，豬油、高湯、蝦皮、蔥末、香油、鹽适量。2、豬油放在熱鍋裡慢... 2023-07-10
美食如何腌制鴨蛋才好吃
1、準備食材：生鴨蛋12個、調味鹽半瓶、八角3個、桂皮2塊、花椒10顆、白糖1小半勺、高度白酒1瓶。2、把新鮮鴨蛋洗淨、擦幹。倒入高度白酒，讓鴨蛋浸泡一下白酒。3、大火燒水，放入八角、花椒、桂皮，煮開後再轉小火5分鐘，然後添加調味鹽。4、把腌鴨蛋的密封容器清洗幹淨，把鹵汁倒入。5、放在廚房櫥櫃裡或陰涼地方大約30天左右即可食用。 2023-07-10
美食醋汁毛豆怎麼做
1、調醋汁，鍋中加一點水，放入白糖，多一點，味道才濃，加一點點醬油調味，最後加入香醋和幹辣椒絲，放涼... 2023-07-10
美食桂花蓮藕怎麼做
1、準備好蓮藕1節，糯米50一100克，桂花醬适量。2、糯米浸泡兩小時,撈起控幹水分。3、蓮藕去皮,... 2023-07-10

tft每日頭條

> 美食

> 土豆回鍋肉的家常做法

土豆回鍋肉的家常做法

土豆回鍋肉的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注