不知道是不是錯覺,作為北方的我感覺今年的菠蘿蜜好像格外的便宜,三四塊錢一斤,40塊錢可以買一個好大的菠蘿蜜,今年消滅了好多個菠蘿蜜。
最近買了一個超級甜的,但是,哎呀熟的有點兒過了,吃又吃不完,新聞不是說有人吃冰箱裡的西瓜差點兒把自己送走嗎,不願意放冰箱裡。幹脆!看看能不能烤成幹 儲備起來吧。
為了受熱均勻,快速脫水,最好是手撕或者剪刀剪成條
烤箱的溫度 上下150度。大約40分鐘,第一次烤得多留意點兒,每個烤箱的脾氣不一樣,這個溫度可能并不适合所有的烤箱。
然後成品是這樣的,其實并沒有成幹,還是軟的,稍微有點定型,更像是蜜餞那種感覺,口感還是很不錯的,比之前更糯更甜了。
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