蚝怎麼吃?香蔥切碎,調入鹽,蒜蓉辣醬,蒜末,檸檬汁,混合均勻,制成調味汁備用.粉絲事先泡軟備用,下面我們就來說一說關于蚝怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香蔥切碎,調入鹽,蒜蓉辣醬,蒜末,檸檬汁,混合均勻,制成調味汁備用.粉絲事先泡軟備用。
鮮生蚝洗淨,瀝幹水分,帶殼直接放在烤炭火上等到生蚝滲出鮮汁,繼漸幹時,撬開貝殼,将粉絲繞成圓圈盤在貝殼内,将調味汁澆在貝肉上,繼續燒烤2分鐘左右即可。
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