幹辣椒醬炒牛肉的做法-tft每日頭條

幹辣椒醬炒牛肉的做法

美食更新时间:2025-02-23 22:28:29

幹辣椒醬炒牛肉的做法（小白都能學會的韓式辣醬炒牛肉）1

閑來無事做一道簡單的快手菜，雖說簡單，但是口味無敵，絕對是下飯神器！回味無窮！

By 劉小廚

用料

牛裡脊 300克
洋蔥半個
紅蘿蔔半根
蒜 5瓣
蔥半根
料酒 2勺
韓式辣椒醬 3勺
辣鮮露 1勺
胡椒粉 1勺
鹽适量
雞精 1勺
香油 1勺
熟芝麻适量

做法步驟

幹辣椒醬炒牛肉的做法（小白都能學會的韓式辣醬炒牛肉）2

1、第一步：牛肉切成長方片，放入碗中，加入料酒，鹽，油，腌制10分鐘備用！

幹辣椒醬炒牛肉的做法（小白都能學會的韓式辣醬炒牛肉）3

2、第二步：蒜切丁，蔥切丁，韓式辣醬放好備用！

幹辣椒醬炒牛肉的做法（小白都能學會的韓式辣醬炒牛肉）4

3、第三步：洋蔥切成三角片，紅蘿蔔切成半圓片，備用！

幹辣椒醬炒牛肉的做法（小白都能學會的韓式辣醬炒牛肉）5

4、第四步：鍋下底油，下入腌好的牛肉，煸炒制變色斷生，即可撈出備用！

幹辣椒醬炒牛肉的做法（小白都能學會的韓式辣醬炒牛肉）6

5、第五步：鍋中下入少量油，下入蔥丁，蒜丁，洋蔥片，紅蘿蔔片，翻炒出香味，在下入牛肉，攪拌均勻，在依次下入料酒，韓式辣椒醬，辣鮮露，胡椒粉，适量鹽，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，醬汁濃稠，最後加入雞精，香油，撒上熟芝麻，即可出鍋！

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