tft每日頭條

 > 美食

 > 刺角芽涼拌菜

刺角芽涼拌菜

美食 更新时间:2024-07-01 10:54:54

其實,在北方生活過的人都知道, 我國北方的山多林密,山地丘陵之間盛産着各種山珍野味,而它們有很多是有藥用價值的美食,,也是藥膳的天然原料,隻不過,對于它們的開發利用,食用範圍所限,所以,這樣的天然美味,隻在當地是十分知名的食材,而推廣到全國中來,卻鮮為人知,今天,藥膳君就來介紹一個北方夏日藥膳食療佳品——涼拌刺龍芽

刺角芽涼拌菜(美食篇之二十四)1

涼拌刺龍芽

藥膳名稱: 涼拌刺龍芽

主要食材:刺龍芽、雞精、鹽、辣椒油、蒜泥、 醋、麻油

原料配比: 刺龍芽 250克 雞精、鹽各5克,辣椒油1小碗,蒜泥4-5瓣, 醋1/2 勺,麻油1-2 勺

具體做法:

刺龍芽被譽為“山野菜之王

藥材功效:

〖刺龍芽〗具有補氣安神、強筋滋腎、祛風活血的功效,刺龍芽又稱刺嫩芽、刺老芽。 是既可以食用,也具有相當高的藥用價值的植物, 被譽為“天下第一山珍” ,“山野菜之王” 。一直是東北出口的主要野菜品種之一 。其樹皮入藥,可治療糖尿病。

刺角芽涼拌菜(美食篇之二十四)2

刺龍芽又稱刺嫩芽、刺老芽

适宜人群 :

一般人群均可食用

禁忌人群 :

無特别禁忌人群

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved