土豆雞肉的怎麼做?主料:雞肉300克、土豆350克調料:醬油、鹽、蔥段、姜片,我來為大家講解一下關于土豆雞肉的怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:雞肉300克、土豆350克。調料:醬油、鹽、蔥段、姜片。
将土豆去皮,洗淨,切成塊;雞肉洗淨,也切成方塊。
鍋中熱油爆香蔥段和姜片,再放入雞塊炒至呈白色時,加入醬油和少量水,用小火炖至雞肉八成熟,加入土豆塊繼續炖煮。
至土豆熟爛時,加鹽調味即可。
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