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金桔餅制作步驟

美食 更新时间:2024-11-28 07:24:01

金桔餅制作步驟(脆嫩滿足又美味)1

By 糖小廚txc

用料

  • 金桔 750克
  • 白糖 150克
  • 水 400克

做法步驟

金桔餅制作步驟(脆嫩滿足又美味)2

1、金桔用鹽搓洗

金桔餅制作步驟(脆嫩滿足又美味)3

2、每個金桔劃5刀,取出籽,再用清水清洗一遍

金桔餅制作步驟(脆嫩滿足又美味)4

3、鍋裡加入400克水,150克白糖,金桔放入

金桔餅制作步驟(脆嫩滿足又美味)5

4、小火慢慢煮開

金桔餅制作步驟(脆嫩滿足又美味)6

5、一直有泡泡冒出來,記得看好,不要離開 煮至金桔的皮變透明狀就可以啦

金桔餅制作步驟(脆嫩滿足又美味)7

6、找一個幹淨的小菜闆,把小金桔按扁成花朵的形狀

金桔餅制作步驟(脆嫩滿足又美味)8

7、烤盤上面放架子,把金桔餅擺上去,顔值還不錯,放到陽台太陽底下曬兩天,就可以吃啦,可以幹吃也可以泡水

金桔的營養功效

1.美容護膚

金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

2.開胃生津

金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。

3.預防慢性病

金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸悶郁結,不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用。

金桔的飲食禁忌

吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不适感;喉痛發癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。

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