沙蟹煮粥做法?将蟹洗淨,斬件(多少糕蟹,最少也要用肉蟹),今天小編就來說說關于沙蟹煮粥做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将蟹洗淨,斬件(多少糕蟹,最少也要用肉蟹)。
砂鍋放水,加米。猛火煮開。
煮至粥八成熟時,放入姜絲,再放入蟹,稍煮,再放入蝦,再煮一分鐘就可以起鍋了。
起鍋後,在表面撒入蔥花,或芹菜莖的細碎段上桌。
食用時,佐以香菜或豆鼓即可。
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