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蘿蔔幹紅燒肉怎麼做

美食更新时间:2024-07-01 17:13:42

蘿蔔幹紅燒肉怎麼做?原料準備：新鮮五花肉500克，蘿蔔幹100克，蒜适量，紅辣椒幹适量，老抽适量，油鹽适量，米酒釀适量，接下來我們就來聊聊關于蘿蔔幹紅燒肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蘿蔔幹紅燒肉怎麼做

原料準備：新鮮五花肉500克，蘿蔔幹100克，蒜适量，紅辣椒幹适量，老抽适量，油鹽适量，米酒釀适量。

蘿蔔幹用溫水泡開，泡開的蘿蔔幹切小塊。

五花肉過水煅生，切小方塊。

5成熱鍋倒少許油下肉塊煸炒出油出香味。

放蒜、辣椒幹煸炒，再加老抽、米酒娘熬制出香味變色。

加适量高湯燒開。

轉小鍋煲上30分鐘。

倒入切好的蘿蔔幹加點鹽、老抽，一起煲15分鐘即可。

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