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玉米煮爛方法

美食 更新时间:2024-07-01 16:56:29

玉米煮爛方法?把一大鍋水燒開燒水的時候,把玉米棒的殼和須去掉所需水的量跟玉米棒的大小有關确保水足以完全淹過玉米棒如果願意,可以在水中加1茶匙(5mL)鹽,但鹽不是必須的用手把玉米殼去掉,把莖撇斷把還附在玉米上的殼沿莖的方向扯掉再用手指把殘留的殼剝掉把去了殼的玉米放在流水下沖洗用手搓以去除上面的玉米須 ,我來為大家講解一下關于玉米煮爛方法?跟着小編一起來看一看吧!

玉米煮爛方法(怎麼煮老玉米)1

玉米煮爛方法

把一大鍋水燒開。燒水的時候,把玉米棒的殼和須去掉。所需水的量跟玉米棒的大小有關。确保水足以完全淹過玉米棒。如果願意,可以在水中加1茶匙(5mL)鹽,但鹽不是必須的。用手把玉米殼去掉,把莖撇斷。把還附在玉米上的殼沿莖的方向扯掉。再用手指把殘留的殼剝掉。把去了殼的玉米放在流水下沖洗。用手搓以去除上面的玉米須。

把玉米放進開水裡。蓋上鍋蓋煮。用夾子把玉米棒沒入水中。不要用手直接去拿玉米,否則會燙傷手。如果當你把玉米放進鍋裡後,水就不怎麼沸騰或完全不沸騰了,就等到水再次沸騰時開始計時。

煮3到8分鐘。這時候玉米應該是“脆嫩的”。“脆嫩”的意思就是玉米軟而不爛。煮的時間取決于玉米的品種和成熟程度。新鮮玉米和甜玉米通常熟的最快。

取出來上桌。把玉米棒取出來放在一層幹淨的廚用紙巾上,在上桌前使其控水30到60秒。玉米會很燙,在吃之前先涼幾分鐘。

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