堿水面怎麼煮?準備食材:堿水面條200克、清水适量、食用油适量,今天小編就來聊一聊關于堿水面怎麼煮?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備食材:堿水面條200克、清水适量、食用油适量。
水開下面條,煮到8成熟撈出,進一步控幹水分。放到容器裡不斷挑、抖。感覺水汽散掉一些後,倒入适量食用油。
再次挑面,抖面,此時可以用上風扇,一邊吹一邊抖效果更好。面條不粘連,變涼即可停止,可做涼面,也可做熱幹面。
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