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在家如何做韓式烤五花肉

美食 更新时间:2024-11-23 12:36:41

雖然最近的豬肉價格很貴,但是卻阻擋不住我想吃五花肉的心。肉質鮮嫩、肥瘦相間的五花肉,光是想想就讓人流口水。豬肉這麼貴都買了,當然要做最好吃的做法!用韓式辣醬腌制,烤的時候香氣四溢,味道鮮香微辣,絲毫不輸外面的韓式烤肉店。

在家如何做韓式烤五花肉(在家自制韓式烤五花肉)1

材料:五花肉500克、韓式辣醬2勺、蜂蜜2勺、生抽2勺、白芝麻2勺、生菜1棵

做法:

1、五花肉切成薄薄的厚片

在家如何做韓式烤五花肉(在家自制韓式烤五花肉)2

2、放入韓式辣醬、蜂蜜、生抽

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3、抓勻腌制15分鐘。

在家如何做韓式烤五花肉(在家自制韓式烤五花肉)4

4、整齊的擺放在烤盤上

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5、放入已預熱好的烤箱裡,230度烘烤10分鐘左右,烤到肉片微卷,有少許焦斑,肉香四溢出爐後撒上芝麻既成。

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小貼士:

1.吃的時候可以搭配泡菜、蒜片和生菜等,好吃不膩;

2.沒有烤箱的可以用家用煤氣烤盤或平底鍋煎制。

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