血蚶怎麼做好吃?主料:血蚶500克,姜3片,輔料:生抽或者魚生淡醬油,芥末,今天小編就來說說關于血蚶怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:血蚶500克,姜3片,輔料:生抽或者魚生淡醬油,芥末。
血蚶500克,洗淨備用。
燒開半鍋水。
下入姜片,同時準備好篩子或者網籃。
這一步是關鍵:下入血蚶,然後關火,從1數到10,大概10秒不到,立刻連鍋帶水在網籃裡瀝幹滾水。被開水燙過的血蚶就可以吃了。
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