辣椒炒鴨胗的做法?主料:150g鴨胗,200g辣椒配料:适量油,适量鹽,适量蒜頭,适量生姜,适量生抽,适量料酒,适量蒜苗,我來為大家科普一下關于辣椒炒鴨胗的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:150g鴨胗,200g辣椒。配料:适量油,适量鹽,适量蒜頭,适量生姜,适量生抽,适量料酒,适量蒜苗。
鴨胗切花刀放開水裡焯一遍備用。
辣椒切片,蒜頭切碎,生姜切片,蒜苗切段。
炒鍋放油燒熱放入蒜頭和辣椒煸炒。
接着放入鴨胗和生姜。
翻炒幾下調入生抽。
放入蒜苗,調入料酒,調入鹽巴出鍋。
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