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怎樣做臘肉好吃

美食更新时间:2025-06-08 15:36:34

怎樣做臘肉好吃?準備好處理幹淨的上肉把肉分成适當的大小，建議可以大塊一點，因為風幹會縮小每一塊肉的每一個位置上都用鹽和生抽擦好生抽能增加鮮味，不喜歡的話，隻用鹽也行，今天小編就來聊一聊關于怎樣做臘肉好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣做臘肉好吃

準備好處理幹淨的上肉。

把肉分成适當的大小，建議可以大塊一點，因為風幹會縮小。每一塊肉的每一個位置上都用鹽和生抽擦好。生抽能增加鮮味，不喜歡的話，隻用鹽也行。

每一塊平放好腌一晚。

腌一晚後直接挂起來曬半個月以上就可以吃啦。

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