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簡易版水煮魚的做法

美食 更新时间:2024-12-24 08:31:30

簡易版水煮魚的做法?用料:主料草魚2斤 輔料:黃豆芽适量、雞蛋清1個 ,現在小編就來說說關于簡易版水煮魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

簡易版水煮魚的做法(如何做水煮魚)1

簡易版水煮魚的做法

用料:主料草魚2斤。

輔料:黃豆芽适量、雞蛋清1個。

調料:食鹽少許、蔥2根、料酒适量、澱粉少許、火鍋底料1包。

魚肉洗淨,片成片,魚骨和魚肉分别用容器裝好,黃豆芽、大蔥洗淨。

魚肉用少許澱粉,鹽,料酒,一個蛋清腌制十分鐘。

炒鍋放水,水開放火鍋底料,熬到沸騰。

放黃豆芽和魚骨,熬十五分鐘的樣子。

用漏勺撈起黃豆芽和魚骨,放入容器内。

下魚片,煮約十分鐘,連魚肉帶湯倒進放入豆芽和魚骨的容器内皆可。

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