鳕魚肉質鮮嫩,口感較好,對于添加輔食的寶寶來說,選擇對的鳕魚也很重要,我用的去皮去骨的就很适合寶寶吃,隻要是對海鮮不過敏,每周可以安排寶寶吃三到四次。 寶寶能不能吃鳕魚受很多方面因素的影響,首先受年齡的影響,對于低月齡沒有添加輔食的寶寶來說,是不建議食用鳕魚的,一般寶寶7個月左右添加輔食,這個時候可以将鳕魚做成肉泥給寶寶食用。 鳕魚的營養價值高,對寶寶的成長發育有很大的幫助,在寶寶成長的過程中,适當的添加鳕魚輔食是再好不過了,但是并不是每位寶寶都适合鳕魚的,對海鮮産品過敏的寶寶,或者低月齡的寶寶最好不要嘗試吃鳕魚,此外鳕魚的制作要精細,需要家長剔除魚刺,必要的時候搗成泥狀添加到寶寶輔食中。 鳕魚有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素,尤其是維生素A和D對寶寶的腦部發育和骨骼發育有很大的促進作用,所以給寶寶吃鳕魚有很大的益處!
By 喜樂媽輔食記
1、鳕魚放入水中解凍後,沖洗幹淨,用廚房紙吸幹表面水分,蔥姜和胡蘿蔔切絲備用。
2、盤子底部擺上姜絲,放入鳕魚,上面再擺一層姜絲和胡蘿蔔絲。
3、最上面擺上蔥絲,淋熱炒油、寶寶醬油、适量清水。(1歲以内不加寶寶醬油)
4、水開後上鍋蒸10分鐘,出鍋即可。
鳕魚具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:補血止血。骨:治腳氣。肝油:鳕魚肝可以用于提取魚肝油(含油量20%至40%),含有大量維生素A、維生素D。鳕魚胰腺包含較多的胰島素,有比較好的降低血糖作用,用于治療糖尿病。
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